发布时间 : 星期三 文章中考说明文复习阅读题及答案（自己整理的）更新完毕开始阅读a30a2533763231126edb11fa
答案
一、有营养的食品添加剂
1．（4分）指抗坏血酸。（2分）抗坏血酸就是人体需要的营养成分维生素C，（1分）它具有良好的抗氧化性，保护体内细胞免受氧化损伤。（1分）
2．（4分）（1）直接被氧化，消耗掉多酚周围的氧气，保护多酚免受氧气的攻击；（2分）（2）促进亚硝酸盐与肌红蛋白反应，加快“发色”过程。（2分）
3．（4分）（1）“可能”表不确定性，说明了亚硝酸盐本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应生成亚硝胺时，才有致癌的风险。（1分）体现了说明文语言的准确性。（1分）
（2）“败家”运用比喻，（1分）生动形象地说明了抗坏血酸很容易被氧化，从而生成一种物质——脱氢抗坏血酸。（1分）
4．（3分）举例子，（1分）具体地说明了抗坏血酸作为食品添加剂运用广、作用大。（2分）
5．（4分）并不是所有的食品添加剂都有害，有的食品添加剂有营养价值，有的食品添加剂能改善风味、口感，增加视频稳定性，不必谈“剂”色变。（2分）只要合理使用食品添加剂，对人体是无害的。（2分）（如果答成食品添加剂都是有害的，不给分）
二、预测地震，云不会说谎
1、叙述（记叙） 地震云以不同的面孔在不同的地区出现，向人类传递地震信息预警 地震云的成因及研究意义
2、（摘录内容集中在1-5段和第8段，注意“地震云”和“地震”两个要素不能少，有时间的要具体到时间）
摘录示例：1948年6月27日，日本奈良市上空出现了一条异常带状云。第三天，日本福井就发生了7，3级大地震。
作用示例：具体地说明了地震云具有预测地震的作用。（或：通过举例，将地震云与地震的关系说得具体清晰，通俗易懂，令人信服）
3、分类 地震云的特征 预测地震情况
一 横条状，在空中有序排列， 预示着两周后会有地震
颜色深浅分明
二 多条，呈平行或放射状 平行状云表示地震会出现在本地，放射状云
预示着2-6天后有地震
三 像垂直的龙卷风，像垂直上升的烟柱 预示着地震将发生在3天后
四 松散鱼鳞状，
有时和条状云同时出现， 表示2-6天以后会发生地震
颜色深浅分明
4、（1）早晨和傍晚出现。 （2）比普通云高出许多。（3）色彩变幻无常，有时自身发出强烈的光芒。 （4）不怕风，不会变形。
5、含义：地震云能真实地向人类传递大自然的信息预警。
效果：通俗易懂、生动形象，增强了文章的感染力与表现力。或：借助通俗易懂的语言，对地震云的预警作用进行了生动形象的描述，增强了文章的表现力与感染力，激发了读者的阅读兴趣。
三、窑洞：黄土高坡上的穴居风景
1、（1）黄土地层构造质地均匀，抗压与抵抗剪切破坏的强度高，自身稳定性强 （2）黄土具备较强的抗侵能力
（3）黄土高原的降雨偏少，避免产生较大的沉陷 （4）黄土层的厚度较大。
2、具体说明了窑洞的历史渊源和悠久历史，同时增加了全文的文化含量和历史厚重感。
3、不能。“只有”说明陕北的黄土高原年平均降水量很少，非常适合建造窑洞，有突出强调作用，去掉之后强调的意味就不鲜明了。
4、不能。第4段和后3段之间是总分关系；第5段说的事“黄土的特征”，第6段说的是“当地的气候条件”的变化及其对“黄土的特性”的影响，第7段说的是“当地的气候条件”，这三段对应第4段中的“这是黄土的特性和当地的气候条件决定的”；颠倒之后层次不清晰，上下文不一致。 四、汽车的新“粮食”
1、指替代汽车传统燃料的新燃料，包括植物能源（生物能源）、提炼处理过的油脂、天然气和氢。
2、传统燃料价格昂贵，易造成环境污染，可开发资源日益减少，而且是不可再生能源。 3、运用设问，既承上启下，又引起读者的思考。
4、使用天然气作为汽车燃料，可以使汽车的排放性能更好，且安全可靠，经济实惠，降低成本。
5、优点：储量丰富、能量很大、没有污染。 缺点：极易挥发，运输不便。 6、示例：电力、太阳能、二甲醚（甲醚）等。
五、花开千年，花叶永不见
1、 习性独特、姿态娇美、毒性很大。
2、 描写和议论。充分展现石蒜的妖娆与美丽，引出说明的对象，激发读者的阅读兴趣。 3、 喜湿润而又耐干旱（喜湿耐旱），夏季休眠秋季开花（夏季休眠），先开花后长叶（先花后叶）。 4、 举例子。具体详尽地说明了只要善加利用，石蒜的毒性完全可以造福人类。
5、 示例：“每当盛夏高温草木繁茂之际，石蒜的球茎却特立独行地在泥土底下睡大觉，一
直要到秋高气爽之时，石蒜的花蕾才悄悄钻出鳞茎，昂首挺胸地从四周的草丛中窜将出来，妖娆地绽放出一簇簇艳艳的花朵。”这句话运用拟人的修辞手法，准确贴切地选择了一系列动词，生动形象地说明了石蒜夏季休眠秋季开花的独特习性。
6、 示例：不管别人怎么看待，我们都要努力绽放自己的美丽，充分发挥自己的人生价值，为社会做出最大的贡献。