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蓝色不变 (5). 酸能催化淀粉水解，过氧化氢随温度升高分解加快，这些因素都会对实验结果造成干扰 【解析】 【分析】
分析表格可知，三支试管中加入了等量的同种唾液淀粉酶，三支试管中加入了等量的底物淀粉，然后分别保温一段时间后，将相应温度下的酶溶液与淀粉混合，并用碘液检测淀粉的剩余量，可知本实验的目的是探究温度对唾液淀粉酶活性的影响。
【详解】（1）从表中信息可知，温度是自变量，所以本实验探究的是温度对（唾液淀粉）酶活性的影响。
（2）在此实验中，因变量是可溶性淀粉是否水解（或分解）。根据表中可知本实验是用的碘液检测淀粉的剩余量。由于用斐林试剂检测产物还原性性糖时需要水浴加热，这会改变实验的预设温度，会干扰实验结果，所以不能用斐林试剂检测。唾液淀粉酶的最适温度为37℃左右，低于或高于这个温度，酶的活性都会降低，甚至失活，所以A试管中酶的活性最高。 （3）高温会使酶失活，酶的空间结构会发生不可逆转的改变，所以实验结束后，将B试管所处温度降到唾液淀粉酶的适宜温度，唾液淀粉酶也不会将淀粉分解，所以溶液仍是蓝色。 （4）通常用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响，而不能将实验所用酶互换。原因是：酸能催化淀粉水解，过氧化氢随温度升高分解加快，这些因素都会对实验结果造成干扰。
【点睛】本题考查影响酶活性因素的相关知识，意在考查学生的分析实验能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。
10.图1表示该植物固定和还原CO2的过程，图2是外界环境因素对光合作用速率的影响。
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请据图回答：
(1)请写出图1中a过程的反应式：___________。
(2)从图2中可以看出，除了光照强度外影响光合速率的因素还有__________。当图2中的乙图中D点对应的光照强度突然降至C点对应的光照强度，则图1中的物质A在短时间会____(增加/减少)。
(3)如果将某植物在缺乏镁元素的土壤中栽种，____合成不足，会直接影响图1中的物质_____(A/B/C)的生成。
(4)使用农家肥或合理控制作物的种植密度可以提高产量，请结合图2中的甲图进行解释： _________________ 。
(5)如果30℃是某作物的光合作用的最适温度，则该植株在30℃______(一定/不一定)生长最快，理由是__________。 【答案】 (1).
(2). 温度、CO2浓度 (3). 减少 (4). 叶
绿素 (5). C (6). 在一定范围内提高CO2的浓度会提高光合作用的速率，使用农家肥和合理控制种植密度可以增加CO2的浓度 (7). 不一定 (8). 植物生长速率与净光合速率大小有关，从图2乙中不能确定30℃时净光合速率最大 【解析】 【分析】
图1表示光合作用的过程，A表示C5，B表示C3，C表示[H]，a表示二氧化碳的固定，b表示C3的还原。从图2中横坐标中可以看出，光照强度影响光合速率，另外从甲图中的两条曲线的差异可以看出，CO2浓度也影响光合速率，从乙图中的两条曲线的差异可以看出，温度也是影响光合速率的因素。
【详解】(1)图1中a过程为二氧化碳的固定，反应式为
。
(2) 结合前面的分析可知，影响光合速率除光照强度外，还有CO2浓度和温度。物质A为五碳化合物（C5），当光照强度突然由D降低至C时，光反应减弱，[H]和ATP供应减少，进而C3的还原减慢，但CO2会继续和C5反应生成C3，所以C5的量会减少。
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(3) 叶绿素合成需要镁元素，所以缺乏镁元素会影响叶绿素的合成。叶绿素在光反应过程中能吸收并转换光能，直接影响图1中ATP和物质C（[H]）的生成。
(4) 从图2中的甲图可以看出，两条曲线的差异是由于CO2浓度不同引起的，在一定范围内提高CO2的浓度可以提高光合速率。农家肥中的有机物可以被微生物分解产生CO2被植株所利用，合理密植可以保持良好的通风状况，增加农田中的CO2浓度。 所以使用农家肥或合理控制作物的种植密度可以提高产量
(5) 图2中的纵坐标表示的是实际光合作用速率，而植物的生长速率取决于植物的净光合速率，净光合速率=实际光合速率-呼吸速率，虽然30℃是光合作用的最适温度，但不知此温度下呼吸速率的大小，所以无法确定净光合速率是否是最大的。所以不能判断该植株在30℃时是否生长最快。
【点睛】此题主要考查光合作用的过程以及影响光合作用的环境因素的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。
【生物——选修1：生物技术实践】 11.植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，回答下列问题：
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中葡萄糖苷酶可将__________分解成___________。
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成_______色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的______。
（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养（成分见下表）： 培养基甲 培养基乙
据表判断，培养基甲______（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是_____________；培养基乙________（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，
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酵母膏 + + 无机盐 + + 淀粉 + + 纤维素粉 + - 琼脂 - + CR溶液 + + 水 + + 原因是_____________。
【答案】 (1). 纤维二糖 (2). 葡萄糖 (3). 红 (4). 透明圈 (5). 不能 (6). 液体培养基不能用于分离单菌落 (7). 不能 (8). 培养基中没有纤维素，不会形成CR-纤维素红色复合物，即使出现单菌落也不能确定其【解析】 【分析】
微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，包括内切酶（Cx酶）、外切酶（C1酶）和葡萄糖苷酶。内切酶作用于无定型的纤维素区域，使纤维素断裂成片段；外切酶又叫纤维二糖水解酶，它可以作用于纤维素的结晶区或小片段纤维素，从糖链末端开始切掉两个葡萄糖分子，产生纤维二糖；葡萄糖苷酶则将纤维二糖分解成葡萄糖。
刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，而不与水解后的纤维二塘和葡萄糖发生这种反应。
纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质。纤维素分解菌选择培养基属于液体培养基，纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基。
【详解】（1）微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，包括内切酶（Cx酶）、外切酶（C1酶）和葡萄糖苷酶。其中的葡萄糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖。
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成红色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的透明圈。 （3）分析表格可知，培养基甲为液体培养基，不能用于分离和鉴别纤维素分解菌，纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基。培养基乙没有纤维素，不会形成CR-纤维素红色复合物，即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌，因此也不能用于分离和鉴别纤维素分解菌。 【点睛】本题难度适中，属于考纲中识记层次的要求，考查了从土壤中分离能分解纤维素的微生物的有关问题，要求考生能够识记纤维素酶中的三种酶的水解底物和产物；识记纤维素的鉴定原理、方法和现象等；识记纤维素分解菌选择培养基属于液体培养基，纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基等知识。
【生物——选修3：现代生物科技专题】
12.甲、乙是染色体数目相同的两种二倍体药用植物，甲含有效成分A，乙含有效成分B。某研究小组拟培育同时含有A和B的新型药用植物。回答下列问题：
（1）为了培育该新型药用植物，可取甲和乙的叶片，先用______酶和______酶去除细胞壁，
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纤维素分解菌