发布时间 : 星期一 文章高中化学选修五期末复习第四章考点知识点归纳总结更新完毕开始阅读a7154a4530126edb6f1aff00bed5b9f3f90f72c5
高中化学选修五期末复习知识点考点归纳
(3)从A到F发生的反应类型有 。 A.氧化 B.酯化 C.加成 D.水解 (4)写出C到D所发生反应的化学方程式为 。
解析：(1)A是绿色植物光合作用的产物,主要存在于植物的种子或块根里,故A是淀粉;其水解又得葡萄糖B,B可转化为乙醇C,乙醇催化氧化为乙醛D,D又被氧化为乙酸E。|(2)醛基的检验可选银镜反应和选用新制Cu(OH)2悬浊液。 答案：(1)
(2)醛基①取一支洁净的试管,向其中加入B的溶
液②滴入3滴硫酸铜溶液,加入过量氢氧化钠溶液,中和至出现蓝色沉淀③加热煮沸,可以看到有红色沉淀出现(可以采用银镜反应,但银氨溶液的配制过程要正确,且必须保证所得溶液中和为碱性)(3)ABD(4)2C2H5OH+O2
考点二 有机实验
1.有机混合物的分离和提纯
物质（杂质） 苯（苯酚） 乙酸乙酯（乙酸和乙醇） 溴苯（Br2） 硝基苯（硝酸和硫酸） 乙醇（少量水） 乙醇（乙酸） 淀粉（NaCl） 蛋白质溶液（NaCl） 硬脂酸钠溶液（甘油） 水（溴） 甲烷（乙烯或乙炔） 试剂 NaOH溶液 饱和Na2CO3溶液 NaOH溶液 NaOH溶液 新制生石灰 CaO或NaOH 蒸馏水 NaCl 苯或四氯化碳 溴水 方法 分液 分液 分液 分液 蒸馏 蒸馏 渗析 渗析 盐析 分液 洗气 2CH3CHO+2H2O
（1）蒸馏：适合于分离提纯能够相互溶解而各组分沸点有较大差距的液态混合物，如从乙醇的水溶液中提纯乙醇。分馏是蒸馏的一种特殊形式，它适用于多种组分溶解在一起的混合物，分馏得到的是一定沸点范围的多种馏分，如石油分馏。
（2）萃取：利用溶质在两种互不相溶的溶剂里的溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从另一
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种溶剂中提取出来的方法。如从溴水中提取溴，就可以加入苯或四氯化碳进行萃取。 （3）重结晶：提纯固态混合物的常用方法，其原理是利用混合物中各组分在同一溶剂中溶解度随温度的变化相差较大，采用冷却法将组分分离出来的方法。如分离KNO3和NaCl的混合物，就可以采用冷却热饱和溶液重结晶的方法。
（4）分液：适用于互不可相溶的液体混合物，如分离NaCl溶液和溴的苯溶液。 （5）过滤：固体与液体不互溶的混合物。
（6）渗析：用于精制胶体。如除去淀粉溶液中的葡萄糖和NaCl，可将其装入半透膜袋里悬挂在流动的水中，葡萄糖分子及Na、Cl等离子透过半透膜而进入水中。
（7）盐析：向油脂碱性水解后的产物中，加入食盐细粒，可使高级脂肪酸钠的溶解性减小而析出。盐析是个可逆过程。 2. 有机物的检验和鉴别
（1）利用有机物的溶解性：通常是加水检验，观察其是否能溶于水。例如，用此法可以鉴别乙酸与乙酸乙酯、乙醇与氯乙烷、甘油与油脂等。
（2）利用液态有机物的密度：观察不溶于水的有机物在水中浮沉情况，可知其密度比水的密度小还是大。例如，用此法可鉴别硝基苯与苯、四氯化碳与一氯乙烷。
(3)利用有机物燃烧情况:如观察是否可燃(大部分有机物可燃，四氯化碳和多数无机物不可燃)；燃烧时黑烟的多少(可区分乙烷、乙烯和乙炔，己烷和苯，聚乙烯和聚苯乙烯)；燃烧时的气味(如识别聚氯乙烯、蛋白质)。
（4）利用有机物的官能团：若有机物中含有多种官能团，在检验和鉴别时，注意官能团性质的相互影响，也就是注意选择试剂的滴加顺序。
物质 饱和烃与不饱和烃鉴别 苯与苯的同系物鉴别 醛基的检验 试剂与方法 现象与结论 ＋
－
加入溴水或高锰酸钾酸性溶液 褪色的是不饱和烃 加高锰酸钾酸性溶液 加银氨溶液、水浴加热或加新制Cu(OH)2悬浊液、加热煮沸 褪色的是苯的同系物 有银镜或煮沸后有红色沉淀生成 有气体放出 显红色或有气体逸出 醇 羧酸 加入活泼金属钠 加紫色石蕊试液或加Na2CO3溶液 酯 酚类检验 淀粉检验 蛋白质检验 闻气味或加稀NaOH溶液 加FeCl3溶液或浓溴水 加碘水 加浓硝酸微热(或灼烧) 水果香味或检验水解产物 显紫色或生成白色沉淀 显蓝色 显黄色(烧焦羽毛气味) 6
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【考点练习】
1.现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液 ②乙醇和丁醇 ③溴与溴化钠溶液。分离以上各混合液的正确方法依次是( )
A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液 C．分液、蒸馏、萃取 D．蒸馏、萃取、分液
解析：乙酸乙酯和乙酸钠溶液不互溶，分成上下两层，可用分液漏斗进行分离；乙醇和丁醇互溶，但二者的沸点不同，可用蒸馏法分离；用有机溶剂可萃取出单质溴。答案：C 2.下列叙述错误的是( ) A．用金属钠可区分乙醇和乙醚
B．用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和3己烯 C．用水可区分苯和溴苯
D．用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛
解析：金属钠能与乙醇反应生成氢气，与乙醚不反应，A正确；3己烯能使高锰酸钾酸性溶液褪色，而己烷不能，B正确；苯的密度比水小，在上层，溴苯的密度比水大，在下层，C正确；甲酸甲酯和乙醛都含有醛基，都能与新制的银氨溶液反应，D错误。答案：D 3.下列叙述错误的是( )
A．用金属钠可区分乙醇和乙醚 B．用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和3己烯 C．用水可区分苯和溴苯 D．用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛
4.葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡萄糖酸钙可通过以下反应制得：C6H12O6(葡萄糖)＋Br2＋H2O→C6H12O7(葡萄糖酸)＋2HBr，2C6H12O7＋CaCO3→Ca(C6H11O7)2(葡萄糖酸钙)＋H2O＋CO2↑，相关物质的溶解性见下表：
物质名称 水中的溶解性 乙醇中的溶解性 葡萄糖酸钙 可溶于冷水易溶于热水 微溶 葡萄糖酸 可溶 微溶 溴化钙 易溶 可溶 氯化钙 易溶 可溶 实验流程如下：C6H12O6溶液滴加3%溴水/55 ℃过量CaCO3/70 ℃趁热过滤乙醇悬浊液
抽滤 洗涤 干燥Ca(C6H11O7)2，请回答下列问题：
(1)第①步中溴水氧化葡萄糖时，下列装置中最适合的是________。
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制备葡萄糖酸钙的过程中，葡萄糖的氧化也可用其他试剂，下列物质中最适合的是________。 A．新制Cu(OH)2悬浊液B．酸性KMnO4溶液C．O2/葡萄糖氧化酶D．[Ag(NH3)2]OH溶液 (2)第②步充分反应后CaCO3固体需有剩余，其目的是________；本实验中不宜用CaCl2替代CaCO3，理由是________。
(3)第③步需趁热过滤，其原因是________。 (4)第④步加入乙醇的作用是________。 (5)第⑥步中，下列洗涤剂最合适的是________。 A．冷水 B．热水 C．乙醇 D．乙醇－水混合溶液
(5)根据表中相关物质溶解性知，第⑥步中最合适的洗涤剂是乙醇－水混合溶液。 答案：(1)B，C(2)提高葡萄糖的转化率，便于后续分离 氯化钙难以与葡萄糖酸直接反应得到葡萄糖酸钙(3)葡萄糖酸钙冷却后会结晶析出，如不趁热过滤会损失产品(4)可降低葡萄糖酸钙在溶剂中的溶解度，有利于葡萄糖酸钙析出(5)D
5．醇脱水是合成烯烃的常用方法，实验室合成环己烯的反应和实验装置如下：
可能用到的有关数据如下：
相对分子质量 密度/（g·cm） 沸点/℃ －3溶解性 8