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中国酒店业的供需现状及发展趋势分析
作者：汪子佳
来源：《世界家苑》2018年第04期
摘 要：在旅游业的发展中，酒店业的发展对其的影响和发展所做的贡献是很大的，而随着社会的发展人口状况的变化以及人们消费观念和生活习惯的变化，酒店业的现状将会发生很大的改变.。
关键词：中国酒店业；供需现状；发展趋势 一、中国酒店业的供需现状
近些年来，饭店设施的持续建设导致旅游饭店数量增长较快。“80年代，每增加10万间客房需4-5年时间，但1994年以后，每年增加的饭店客房数就达10万间以上”。尽管国内外客源的消费需求也在逐年增长，但增速相对缓慢。过快的供给增长使得目前饭店供求关系比较宽松，一些地区甚至出现了供大于求的状况。消费者已成为主体，有着充分的选择权和消费决定权，饭店业已完全转入“买方市场”。 1、中国各城市酒店总量分析
在最新的数据统计中，共计对291个城市（地级市）进行汇总，获得232425家酒店，因统计时会忽略地级市以外的地区（因非地级市的地区数量有限且并不会对总数的方向性偏差），如包含非地级市地区的酒店，预计中国酒店总数在250000家左右，该数字与多家OTA机构进行核对，虽有数字上的左右偏差，但在合理偏差范围内。酒店总数的统计包含所有具有住宿类的酒店类型，全国看，平均每个地级市拥有851家酒店。预计国内酒店总床位数3000万-3500万个左右。 2、需求情况分析
近年来，随着人民生活水平的提升，我国旅游业出现快速发展，两位数的增长速度，也呈现出行业总体稳健发展的一个时代背景。从我国近年旅游业总收入变化来看，体现了不断增长的态势，按照国际经验，当人均GDP达到1000元，观光游剧增；当人均GDP达到3000美元，休闲游骤升；当人均GDP达到5000美元，度假游逐渐旺盛。上述趋势变化情况来看，这种增长的态势将延续，如果从中国经济总体发展来看，国家力保十三五期间GDP增长率为6.5%，那么这种国民收入的增长将不断促进旅游业的增长，而其中的子行业仍将受益明显。图3是全国旅游总收入占GDP比重变化趋势。
以上可以看出，虽然酒店的需求在不断在增大，但是酒店过快的供给增长使得目前饭店供求关系比较宽松，一些地区甚至出现了供大于求的状况。消费者已成为主体，有着充分的选择权和消费决定权，饭店业已完全转入“买方市场”。