无公害生猪综合生产配套技术研究中试示范可行性研究报告 联系客服

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一、总论

(一)概述:无公害猪肉综合生产配套技术研究项目,属农业高新技术项目。其核心技术是从试点猪场环境、饲料、饲养、防疫、用药、屠宰和污染治理等各个环节入手,制订完善了**市地方标准“无公害猪肉生产规范”、“规模猪场饲养技术规程”和“生猪W免疫程序”;开发应用环保型饲料,以及猪粪污综合治理研究。根据**实际,探索出了猪—茶、猪—蔬菜、猪—蚯蚓、猪—珍珠等资源化再利用模式,并试验出了每种模式的配套比例,由于上述研究只局限于小范围试验得出的结论,为此,计划在**县**有限公司,**县中大畜牧有限公司进行中试示范,使该项目研究成果转化为生产力。

(二)项目预计目标

1、据统计,目前全市现有规模猪场77家,生猪存栏22万多头。其中存栏生猪在3000头以上的猪场22家,存栏生猪17万多头。存栏生猪在3000头以下的猪场55家,存栏生猪5万余头。上述二场具有代表性,每场年投售生猪2万头左右,中试达标 ,对全市77个具示范作用。

2、计划分阶段加以中试。

第一阶段(2005年6月—2005年12月)对二个猪场进行无公害猪肉生产规范、规模猪场饲养技术规范、生猪W免疫程序等培训,并进行中试。

第二阶段(2005年12月—2006年6月)对二个猪场进行干湿饲

喂,环保型饲料中试。

第三阶段(2006年6月—2006年12月)对二个猪场增设立沼液后处理池中试。

第四阶段(2006年12月—2007年6月)对二个猪场进行猪—茶、猪—蔬菜资源化利用模式中试。

3、项目计划资金投入7020万元,主要用于猪舍建设费2000万元,无公害猪生产成本费4800万元,环保设施建设费220万元,其中新增投资5020万元。另外申请中试示范费60万元,由省项目转化资金资助30万元和地方政府配套30万元。

二、项目技术成果的先进性分析

(一)本项目是一项系统工程,涉及猪场场址选择,猪场的整体布局设计,饲料的合理配制加工、疾病的综合防治和猪粪污净化治理等多个技术环节,以改善饲养环境,善待猪群,加强饲养管理入手,最后使人们既获得无致病菌,无药物残留,无化学污染,优质的放心猪肉,又不至于因养猪而产生对周围环境的污染,使养猪业得以可持续发展。特别是规模猪场的粪污治理,是近年世界各国养猪业中的一大难题,为使**魅力城市更具魅力,在全市规模猪场全面推广这一研究成果,具有十分重要的推动作用和现实意义。也是中国加入WTO后,猪肉产品冲开贸易国“绿色贸易壁垒”,拓展国际市场,走向世界的重要步骤。

(二)项目创新点。一是W病免疫程序;二是粪污治理中的猪

—茶、猪—蔬菜、猪—蚯蚓、猪—珍珠等模式,符合**山区、平原、城郊、水网等环境条件,三是治理中通过在沼气发酵的基础上,增设后处理池,解决沼液的二次污染问题,具有耗能少、投资省等特点,一般规模猪场老板、企业主和企业职工容易接受,便于推广。

(三)知识产权状况,本项目成果是课题组成员经三年的研究提升并集成,无产权纠纷。

三、项目实施方案分析

(一)项目的转化内容与技术路线论述 项目的中试内容:

1、通过中试实施“**市无公害猪肉生产规范”、“**市规模猪场饲养技术规程”及环保型饲料,使规模猪场逐步达到标准化生产、清洁化用水和控制兽药使用,从饲养源头控制内源性污染。

2、通过中试场内、外环境绿化、采用猪舍温控设施,应用干湿饲喂日粪污“三分离”,增设猪场粪便、污水、沼气发酵及沼液后处理等设技术达到改善整个猪场环境。

3、通过中试“**市生猪主要传染病W免疫程序”,全面控制规模猪场重大疫病的发生。

4、通过中试种养结合的猪—茶、猪—蔬菜等资源化生态模式,实现猪场环境与效益的双赢。

技术路线:

1、无公害猪肉生产规范; 2、饲养技术规程; 3、W病免疫程序; 4、增设沼气池的沼气工程技术; 5、环保型饲料应用; 6、资源化利用模式的推行。 标准化技术集成 中试场 提供全市生猪规模场向无公害方向发展 (二)项目组织实施方案论述:本项目属组装技术。第一大块技术是“**市无公害猪肉生产规范”、“规模猪场饲养技术规范”及“生猪W免疫程序”的系统培训。根据全市现有规模猪场统计,需培训人数约60人次。计划分成二批:第一批中试猪场业主,兽医技术骨干,猪场专职经理、场长、技术员。由项目组主持。第二批中试猪场