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【果香煎鸡翅】的做法步骤
1. 鸡中翅洗净，一面用刀划两刀，方便入味，放入一点点盐和料酒.
2. 搅拌均匀，放一边腌制一小时。
3. 取一小碗，放入半汤匙番茄酱，半汤匙生抽、1汤匙白糖，四分之一汤匙红醋.
4. 再放入大半碗的水，搅拌均匀成酱汁。
5. 将所有材料准备齐全.
6. 平底锅加入适量的油.
7. 放入鸡翅和姜片煎至一面金黄.
8. 苹果去皮去核切块备用.
9. 放入苹果.
10. 煎至两面金黄。
11. 将事先调好的调料倒进去.
12. 大火煮开.