我国当前农产品产地土壤重金属污染形势及检测技术分析解析 联系客服

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农业资源与环境学报 ·第 30卷 ·第 5期

器 [40]等 。 生物 传 感 器 寿命 主要 取 决于 生物 活 性 , 受 环境、 时 间 限 制较 大 , 一 般寿命 很 短 , 制 约了 其 应 用和 发展。 3.3.2酶抑 制 法

酶抑 制 法 是重金属 离 子 与 形 成 酶 活 性 中 心 的 甲 琉 基 或 琉 基 结 合 后 , 改变 其 结 构 、 性 质, 引起 酶 的 活 力 下降 , 从 而 使 显 色 剂 的 颜 色 、 电 导 率 和 吸光 度等 发生 变 化 , 然 后 借 助 光电 信 号 放 大 、 显 示 , 建立 重金属 浓 度 与 酶 系统 变 化对 应 数 学 关 系 。 该 方法可 用于 环境、 食 品、 水 和 蔬菜 中重金属的 定 性 检测。 柳畅 先 等 [41]和 周 焕英 等 [42]通过镉 离 子 对 醇脱 氢 酶 的 抑 制作 用 检测 Cd 2+ , 检出 限 为 2.00μ g ·L -1, 可 应 用于 蔬菜 中 Cd 2+ 的分 析 , 进 行了 这 方 面的 初 步 探索 。 酶抑 制 法 具 有 方 便 、 快 速 、 经济等优 点 , 可 用于 现 场 快 速 检测, 但 是 它 的 灵敏 度 和 准 确 性 低 于传 统 检测 技术 。

3.3.3免疫 分 析法

免疫 分 析法 是一 种 具 有高度 特 异 性 和 灵敏 度 的 分 析方法 , 用 免疫 分 析法 对 重金属 离 子 进 行 分 析 , 首先 必须进 行 2方 面的 工 作 :第 一是 选 用合 适 的 络 合 物与 金属 离 子结 合 , 使 其 获 得 一 定 空 间 结 构 , 从 而 产生 反 应 原 性 ; 第 二 是 将结 合 了 金属 离 子 的 化合 物 连 接到 载 体 蛋白 上, 产生 免疫 原 性 , 其 中与金属 离 子结 合 的 化合 物的 选择 是 能 否 制 备 出 特 异 性 抗 体 的 关 键 。 Johnson [43]和 Darwish 等 [44]应 用 该 方法 实 现 了 对 Cd 2+离 子 的 有效 检测。 筛 选特 异 性 好 的 新 型 螯 合 剂 、 单 克 隆 抗 体 将 是 今后 的发展 方 向 。 免疫 分 析法 检测 速度 快 、 灵敏 度高 、 选择 性强 , 在重金属 快 速 检测 方 面 有 一 定 的研究 前 景 。 3.3.4太 赫兹 光谱 法

太 赫兹 光谱 是 近年来 发展 起 来 的一 种国 际 前 沿 科 技 , 它 可 用来 探 测分 子 间 或 分 子 内 部 介 于 氢 键 和 微 弱 的 内 部 相 互 作 用 (范 德华力 等 之 间 的 激 励 带 来 的 振 动 引起 的 能 量 吸 收 特 性 , 对 重金属 络 合 物的分 子 振 动 特 性 有 一 定 的 探 测 作 用 。本 文 作者 于 2010年 在 美 国 俄克拉 荷 马州立 大 学 公 派 留 学 期间 , 开 展 了 太 赫兹 光谱 技术 用于 土壤重金属 污染 检测 问题 的

初 步 研究, 通过 设 计 大量 的 实 验 , 获取 数 据 进 行 建 模 分 析 , 初 步 探索 到 土壤 样 品主要重金属 含 量 与 对 应 的 太 赫兹 吸 收 谱 之 间 存在一 定 的 对 应关 系 , 得 出 利 用 太 赫兹 光谱 技术 进 行 土壤主要重金属 含 量 检测 具 有 可行 性 的 结 论 , 目 前 正 在 进 一 步 研究中 [45-46]。

4农产品产地土壤重金属污染检测主要问题 分析

通过 以上 对 现 有 重金属 定 性 、 定 量 分 析 支撑 技术 的 综述可 以 得 出, 光谱 法 虽 然 能 以 较 高 灵敏 度对 各种 环境 样 品中的重金属 离 子 进 行 有效 分 析 , 但 考 虑 大多 需 要 大 型 昂贵仪器 、 分 析方法 成本 高 、 样 品 需 要 经过 消 解 、 分 析 时 间 长 、 安全 因 素等 , 制 约 着 该 方法 用于 农 产品产地土壤重金属 含 量 检测的 普 及 应 用 ; 电 化 学 方 法 在 痕 量元素 检测中 有 较 好 的研究 和 应 用 , 但 在目 前 的重金属检测中, 存在 离 子 干扰 性 等问题 , 再 加 上土 壤 样 品 前 处 理 中, 需 要 进 行 土 样 消 解 , 强 酸 等 的 使 用 可能 带 来 土壤的 二 次 污染 ; 新 型 检测 技术 表 现出 较 好 的 应 用 前 景 , 但 目 前技术 比 较 新 , 特 异 性 抗 体 的 制 备 比 较 困 难 , 太 赫兹 设 备 目 前 仍 较 昂贵 , 需 要生物、 光 学 等 学科 交 叉 支撑 , 开 展 协 同 创 新 研究。 概 括 来 讲 , 目 前 农产品产地土壤重金属 污染 检测 技术 主要 问题 归纳 如 下 :

4.1操作安全及二 次 污染问题

光谱 法 检测 过 程 中 需 要 使 用 X 射线 , 由 于 X 射 线 有 较 强 的 电离 特 性 , 对 人 体 有 一 定 的 危 害 , 在 操 作 前 , 使 用 者 需 要 经过 一 定 的 培训 , 检测 时 需 要 进 行 一 定 的安全 考 虑 ; 另 外 , 土壤中的重金属 离 子 大 部分是 与土壤成分 络 合 在一 起 , 如 用化 学分 析方法 等进 行 痕 量 检测, 需 要 首先 对 测 试 样 品 进 行 微 波 消 解 预 处 理 , 将 重金属 元素 变 成 游 离 态, 然 后 进 行 检测, 在 这 一 过 程 中, 需 要 对 测 试 样 品 进 行 强 酸 、 强 碱 的 消 解 , 在农产 品产地土壤的重金属检测中, 会 带 来 二 次 污染问题 。 4.2设备成本 问题

实 验 室 内 进 行 土壤 样 品的重金属 含 量 检测, 一 般 依 赖 于大 型 的 精 密 仪器 。 这些 仪器价 格 昂贵 , 限 制 了 他 们 应 用于 农产品产地土壤重金属的农业

应 用 ; 现 有 的 便 携 式 重金属检测 仪器 的 价 格 一 般 也在 30万 人 民 币左右 , 成本 仍 然 较 高 , 很难 推 广 普 及 应 用 。

4.3检测 限 问题

实 验 室 内 的 大 型 检测 仪器 设 备 , 例 如 重金属 元素 的 国家标 准 方法 , 检测 限 较 低 , 但 是 样 品 前 处 理 步 骤 复 杂 , 设 备 价 格 昂贵 ; 市 场 上出现的 便 携 式 重金属检 测 仪器 , 其 检测 限 能 够 满足 如 铅 、 铜 、 镍等 重金属的检 测要 求 , 但 是 对于镉等 检测 限 非 常低 的 污染 较 为严 重 的重金属 元素 , 无 法 达 到 检测 限 , 不 能 满足 实 际 检测 应 用 需 求 。

4.4检测 效率 问题

常规 的土壤重金属检测 前 处 理 仍 沿 用传 统方法 , 需 要 长 时 间 的 干 燥 、 消 解等 复 杂 步 骤 , 采 用 人 工 操 作 , 重 复 性 工 作 多 , 效 率 很 低 , 时 效 性 差 , 严 重 制 约了 其 推 广 应 用 , 国 内 土壤 样 品自 动 化 处 理技术 及 装备 几 乎 处

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李 等: 斌, 我国当前农产品产地土壤重金属污染形势及检测技术分析 2011-02-14. 于空白, 急需研制自动化或半自动化土壤前处理平台 及筛选提取浸提液的智能装备。 http:/ /news.sina.com.cn/c/ sd/ 2011-02 -14/085521950212. shtml, 2013 年 10 月 5 结论 [13] 新浪网.云南曲靖通报非法倾倒剧毒 废料致污染事件[EB/OL]. http: [14] 人 民 网 .罗锡文院士: 全 国 3 亿 亩 耕 地 受 重金属 污染 威胁 [EB/OL]. [15] 中央 政府网.十二五我国 将以 排查 严 惩 重金属环境 污染 “地毯式” 2011-02-18. http://scitech.people.com.cn/GB/15860531.html, 2011-10-11. //news.sina.com.cn/c/2011-08-13/230422986086.shtml, 2011-08-13. 当前 我国 农产品产地土壤重金属 污染问题形 势 新型检 严峻, 危及食品安全。 本文通过对现有的传统、 指出现有检测手段存在的 测手段和技术特点的论述, 主要突出问题, 也是当前科研工作者面临的亟待解决 在现有技术基 的问题。针对当前的重金属污染形势, 探索先进、 高效、 适 础之上, 进一步研究、 改进和提高, 用于支撑当前我 用的土壤主要重金属含

量检测方法, 是解决当前 国农产品产地土壤重金属污染调查需求, 值得不断推进。本 污染问题的首要问题和重要途径, 文为 今后 我国 农产品产地环境中土壤重金属参数 获 取技术 和 低成本 快 速 检测 装备平台 的研究 和开 发提 供参考。 参考文献: [1] 人民网.中国共产党第十七届中央委员会第三次全体 会 议 公 报 [EB/ 10-13. OL]. http: //cpc . people.com.cn/GB/64093/64094/8160721.html, 2008- [EB/OL]. http://www.gov.cn/jrzg/2011 -02/18/content_1806028.htm, 中国土壤环 [16] 国家环境保护局, 国家技术监督局 .GB 15618—1995 境质量标准[S]. [17] Felipe-Sotelo M, Andrade J M, Carlosena A. Temporal characterization of river waters in urban and semi-urban areas using physic-chemical 128-137. parameters and chemo metric methods[J]. A nal Chem, 2007 , 583 (1) : [18] Soares M E, Pereira J A, Bastos M L.Chromium speciation analysis in [19] Zhu Z L, Chan Y, Ray S J. Microplasma source based on a dielectric barrier discharge for the determination of mercury by atomic emission spectrometry[J]. A nal Chem, 2008, 80 8622-8627. (22) : bread samples[J]. J A gric Food Chem, 2010, 58 1366-1370. (2) : [20] Rust J A, Nobrega J A, Calloway C P. Fraunhofer effect atomic [21] Stipdonk M J van, English R D. SIMS of organic anions adsorbed onto an aminoethanethiol self -assembled monolayer: an approach for enhanced secondary ion emission[J]. A nal Chem, 2000, 72 2618(11) : absorption spectrometry[J]. A nal Chem, 2005, 77 1060-1067. (4) : [2] 吕彩云. 重金属检测方法研究综述[J]. 资源开发与市场, 2008, 24 (10) : [3] 廖国礼, 吴超著. 资源开发环境重金属污染与控制[M].长 沙: 中南 大 [4] 滕 2006. 学出版社, 柳 葳, 琪, 李 等 . 重金属污染对农产品的 危 害 与 风险 评 倩, 887-890. [22] Maestre S E, Mora J. A system for the direct determination of the 2626. [5] 郑国 璋 . 农业土壤重金属 污染 研究的 理 论 与 实 践 [M]. 北京 : 中 国 环 [6] 网易新闻中心.中国 去 年致 4035 人血铅超标[EB/OL]. “重金属污染”

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