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青海大学 环境生物学实验报告 12级环境科学
环境生物学实验报告
实验： 温度对鱼类呼吸速率的影响
学 院： 生态环境工程学院 专 业： 12级环境科学 实验组别： 第八组 报告攥写人： 程世军 学 号： 1200602029 组 长： 周双喜 组内其他成员： 李瑾楠、周双喜、孙志鑫
青海大学 环境生物学实验报告 12级环境科学
实验四 温度对鱼类呼吸速率的影响
通过对变温动物（鱼）呼吸速率随温度变化规律的观察，验证范霍夫定律（ VanHolf’s Law）, 动物的代谢（生化反应）速率（包括呼吸反应），随温度上升而加快。这种温度与反应速率的关系，可用温度系数来表示，或称为范霍夫定律。它可以用下式表示。
10/(t2-t1)
Q10= (k2/k1)
10/(t2-t1)
Q10= (v2/v1)
式中，Q10为温度系数，表示温度每提高10℃，反应速度增加的倍数，通常是2~3倍，或表示温度每提高1℃，反应速度增加9.6%；K1、K2为相对温度t1、t2的速度常数，它与反应速度v1、v2成正比，所以也可以用反应速率代替速度常数。鱼类的呼吸速度与水温关系，通常与定律相当吻合，所以应用鱼类进行呼吸速率的试验是比较理想的。 1. 材料与方法
①材料 活金鱼若干条
②方法 观察金鱼呼吸的方法 2. 实验步骤
（1）提前一天在水族箱（或以玻璃缸代替）内放入自来水（即 曝气一天）。
（2）向恒温水浴中加入自来水至水浴锅的2/3，挑选健康的实
验鱼一条，放入1000ml烧杯中。加入曝气水600~700ml，将烧杯放入恒温水域中，使烧杯中水的液面与水域过水面平行。将温度计插入烧杯中，读出初始温度。经过15min，让鱼在水里有一个较短时间的适应，然后观察鱼的鳃盖活动（呼吸运动），记录下鱼的呼吸次数
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（次·min），重复计数10次（注意计数时应尽量避免或远离外界对鱼的干扰，包括说话按动计数器的声音等）。并且用溶氧仪测定水中的初始DO值（水中的溶氧的测定详见图文框2-4），记录。
（3）水浴锅开始逐渐升温，1h升高10℃，即平均每6min左右升高1℃（以烧杯内温度计的温度示数为准）。温度每升高1℃，用溶氧仪测定水中的DO值一次，记录。当温度升高了10℃以后，保持升温后的水温不变，开始观察鱼的鳃盖活动，并记录下鱼的呼吸次数。重复计数10次。观察记录结果至表5-3和表5-4中。
表5-3 试验鱼呼吸速率原始记录 温度/℃ 1 23 33 134 194 2 135 190 3 137 192 呼吸频度/次 ·min 4 130 195 5 137 191 6 135 194 7 135 190 8 136 190 9 140 194 10 132 192 -13 . 结果与讨论
（1） 试验验证，温度上升10℃后呼吸速度增加了多少倍？是否符合范霍夫定律？
答：23℃平均呼吸频率为135次 /min 33℃平均呼吸频率为192次 /min.即增加了1.4倍 范霍夫定律是温度每升高10℃，化学过程的速率即加快2~3倍，所以不符合范霍夫定律。
青海大学 环境生物学实验报告 12级环境科学
（2）为什么范霍夫定律只有在一定范围内才适用？
答：范霍夫定律是温度每升高10℃，化学过程的速率即加快2~3倍，因为当实验动物处在不良环境中会导致其自身身生活习性发生给变，就像是本次实验一样温度的不同会让鱼的呼吸频率发生改变。
（3）温度系数只适用于变温动物，为什么？
答：因为Q10为温度系数，表示温度每提高10℃，反应速度增加的倍数，通常是2~3倍，所以变温动物随温度的变化反应速率也会发生变化。动物的代谢（生化反应）速率（包括呼吸反应），随温度上升而加快。这种温度与反应速率的关系。