西餐礼仪 - 图文 联系客服

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用餐数日前

通常formal dinner前一个礼拜左右你会收到正式的invitation,如果另付的卡片上面写着RSVP(Répondezs’ilvouspla?t),那么你就需要尽快写好了将卡片寄回,即使不能出席,也要寄回卡片方便主人统计,安排座位。

上图是典型的回复卡,勾选自己是否参加,有时候还勾选自己想要的主菜/是否为素食者/吃不吃奶制品等。最重要的是,正确填写自己带来客人的数量以及名字,这样能够主人才能提前画座位表。

Black tie or white tie还是主人自己定了主题,这些Dress code 通常会写在请柬上。仔细阅读后赴会才不会尴尬:)

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入场&就坐

入场前经过迎宾处,大家可以在座位表上找到自己的名字,按照作为就坐。但如果没有座位表怎么办呢?可以随便坐吗? 西餐通常的就坐方式遵循三个原则: 1.一男一女间隔开 2.伴侣拆散坐

3.男主人右手边坐的是女vip,女主人右手边坐的是男vip

(图唐顿庄园)

如果还是不能确定自己该坐哪儿,聪明的小伙伴们可以等到大家都坐定差不多的时候,再去找位子,这样就避免了不小心坐到vip位子上的尴尬。

坐好开动前需要铺餐巾,餐巾通常放在盘子上。将餐巾打开,对折(可以对角折成三角形,也可以对折成长方形)折痕那一面朝向自己,摊铺在大腿上。 Like this:

下图是几种错误示范: 1.餐巾围脖

你又不是婴幼儿╰(●'?'●)╮ 一些容易弄脏衣物的食材,餐厅会为你配备围脖的(如下图),除此之外不要把餐巾塞在领子里。