发布时间 : 星期六 文章生物化学主要内容更新完毕开始阅读bab4eb07de80d4d8d15a4fec
生物化学主要内容
生物化学就是生命的化学，生物化学研究生物体的化学组成、化学结构及化学反应，是现代生物学各科的理论基础之一，生物化学技术和方法是现代生物学研究的基本手段，已渗透到生物学的各个领域，因此生物化学是专业基础课，主要讲授生物分子的基本组成、结构、主要理化性质、生理功能（上学期）以及其代谢和调控（下学期）。
上册
绪论(2学时)
第一章 生物分子概论(3学时) 第二章 糖：7学时 第三章 脂类：4学时 第三章 蛋白质：16学时 第五章 酶：12学时 第六章 核酸：4学时 第七章 维生素：4学时 第八章 抗生素：4学时 第九章 激素：6学时
下册
第一章 代谢总论：2学时 第二章 生物氧化：3学时
第三章 糖代谢：15学时（包括光合作用） 第四章 脂类代谢：8学时 第五章 蛋白质代谢：12学时 第六章 核酸代谢：4学时
第七章 DNA的生物合成：4学时 第八章 RNA的生物合成：4学时 第九章 蛋白质的生物合成：4学时 第十章 代谢调控：6学时
与其他学科的交叉部分：
1.核酸部分，信息代谢与分子及遗传有重复，生化中只讲主要过程，不讲各种蛋白因子的具体作用。C0t值与基因组关系密切，生化中不讲。
2.光合作用部分，与植物生理有交叉。生化主要讲暗反应，不仔细讲电子传递。 3.激素部分，与分子中信息传递有交叉。
先进性：
生化发展迅速，应及时补充新进展。主要来自期刊，如近期的诺贝尔奖等。也有一些新书或相近专业的书籍，如医学生化等。
实验：
1. DNS法测定还原糖：以前为费林试剂，现已基本不用。今年改为DNS，此
法现在科研中常用，可练习分光光度计的使用及制作标准曲线。我在第一次进实验室领仪器时就将实验方法写出，让学生练习动手能力。 2. 皂化值的测定：应改
3. 氨基酸和蛋白质的颜色反应 4. 氨基酸的纸层析 5. 酪蛋白的提取
6. Folin-酚法测定蛋白浓度 7. 聚丙烯酰胺凝胶电泳 8. 酵母RNA的提取 9. 猪肝DNA的提取 10. 核酸浓度测定
11. 维生素的性质：应改 12. 酶的性质 13. 酶活力测定
14. 激素对血糖的影响