发布时间 : 星期四 文章水果蔬菜塑料包装生产基地建设项目可行性研究报告更新完毕开始阅读be05ef4fbcd5b9f3f90f76c66137ee06eff94e3f
已经相当成熟，这对我们来说更具有借鉴意义，这也必将促使我国农产品包装提升到一个新的高度。 三、水果蔬菜自身生理学特性现状。
众所周知水果蔬菜都具有鲜活易腐、不耐贮运，生产季节性强、消费弹性系数小，高投入、自然风险与市场风险大等特点。当前形势下，仍然还存在一些突出问题。一是受成本增加等因素影响，蔬菜价格涨幅呈加大趋势。据国家统计局统计，2007至2010各年，鲜菜价格同比分别上涨7.3%、10.7%、15.4%、18.7%，2010年鲜菜价格上涨幅度是居民消费品平均价格上涨幅度3.3%的近6倍，一些大城市的涨幅更高。二是质量安全隐患仍然突出。我国水果蔬菜质量总体是安全的、食用是放心的，但局部地区、个别品种由于生产和储藏包装过程中往往出现农药残留超标问题。三是基础设施建设滞后。水果蔬菜基础设施脆弱，严重影响生产和流通发展，极易造成市场供应和价格波动。根据有关部门测算，果蔬流通腐损率高达20-30%，每年损失1000多亿元。农产品市场结构和布局不完善，市场基础设施薄弱，现代化水平低，批发市场设施简陋，分级包装等设施设备配套完善比例低直接导致农民收入水平差别加大。四是科技创新与转化能力不强。由于投入少、研究资源分散、力量薄弱等原因，水果蔬菜品种研发和成品包装材料运用都缺乏技术创新，难以适应大规模经营的生产发展的需要。特别是水果蔬菜的包装加工出口、长途贩运蔬菜不断要求水果蔬菜包装业的快速发展。
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四、公司发展目标规划需要
林氏塑料包装箱有限公司主要产品为水果蔬菜塑料包装箱生产及相关性材料的生产加工企业。公司原有生产能力远远不能满足市场发展的要求。基于企业技术升级和扩大规模的需要，林氏塑料包装箱有限公司拟引进两条国内最先进的塑料包装制品生产线，以提升企业生产能力，满足不断扩大的市场需求。经权威部门市场调研分析后认为，林氏塑料包装箱有限公司年产12000吨塑料包装制品新建项目生产所需的原材料及产品均能够满足环保方面要求，符合水果蔬菜塑料包装行业的发展趋势。项目市场前景十分看好，投资建设该项目，将有广阔的市场前景和巨大的发展空间。是一个拥有较大发展潜力的优势项目，该项目建设可为增加企业经济效益，推动地方经济发展做出应有贡献。基于以上认识，林氏塑料包装箱有限公司经过全面准确的、详细的市场调查，提出了本项目。
第四章 项目建设的必要性和可行性分析
第一节 项目建设的必要性分析
一、加大田头预冷等商品化处理设施建设必然趋势
把田头预冷等商品化处理设施作为水果蔬菜生产建设主要内容是当前和今后整个农业发展的必由之路。通过田头预先冷却有利于保存果蔬原来固有的营养成分，加快建设步伐，切实提高水果蔬菜商品质量、减少损耗。在外销量较大的产地和大中城市郊区，按菜地面积和商品化处理需求，配置相应的预冷设施、整理分级车间、冷藏库，
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以及清洗、分级、包装等设备，提高产品档次和附加值，扩大销售半径，增强市场调剂能力。实现这样的能力提升，采用优质的包装材料和包装技术就成为提升水果蔬菜品牌价值必不可少的重要环节。 二、加强蔬菜冷链物流体系建设的必然趋势
重点加强水果蔬菜的分级、包装、预冷等设施建设，提高优势产区水果蔬菜预冷等商品化处理能力；发展保温、冷藏运输，稳定商品质量、减少损耗；完善主销区蔬菜冷链配送设施建设，发展具有集中采购、跨区域配送能力的现代化蔬菜配送中心。鼓励大型农产品批发市场、连锁超市、蔬菜流通企业购置预冷、低温分拣加工、冷藏运输工具、冷藏等冷链设施设备，加大冷库等冷链物流基础设施建设力度，积极培育具有一定规模的专业化蔬菜冷链物流服务企业，在这个过程中离不开水果蔬菜包装材料的广泛运用。
三、推进质量安全标准化生产体系建设必然结果
水果蔬菜质量安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关产业稳定发展和农民持续增收。以水果蔬菜标准园创建和农业标准化示范县（区）建设为抓手，在水果蔬菜优势产区开展标准化生产创建活动，示范带动水果蔬菜产品质量全面提升和效益提高，完善产地环境、投入品、生产过程及产品分等分级、包装贮运等标准，采用先进、实用、操作性强的水果蔬菜生产包装材料技术工程，着力推进品牌建设，引导产品分等分级、包装标识，鼓励发展无公害、绿色、有机和地理标志产品，通过优秀的包装材料生产基地的建设，积极倡导良好农业生产方式，加大产品推介宣传力度，提升品牌知名度，提高安全优质蔬
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菜市场占有率。
四、加强水果蔬菜的包装提升其经济价值
人们常常在问，水果蔬菜在采后不进包装也能销售，为什么还要包装呢？水果和蔬菜的含水量很高，表皮保护组织却很差，在采收、贮藏和运输中容易受机械损伤和微生物侵染。果蔬采收后仍然是一个活体，有呼吸和蒸腾作用，会产生大量的呼吸热，使周围环境温度升高，使产品失水，因此，果蔬容易腐烂变质、丧失商品和食用价值。包装可以缓冲过高和过低环境温度对产品的不良影响，防止产品受到尘土和微生物的污染，减少病虫害的蔓延和产品失水萎蔫。在贮藏、运输和销售过程中，包装可减少产品间的摩擦、碰撞和挤压造成的损伤，使产品在流通中保持良好的稳定性，提高商品率。此外，包装也是一种贸易辅助手段，可为市场交易提供标准规格单位。包装的标准化有利于仓储工作的机械化操作，减轻劳动强度，设计合理的包装还有利于充分利用仓储空间。水果和蔬菜的包装容器有其特殊的要求，首先应该有足够的机械强度，保护产品在装卸、运输和堆码过程中免受损伤，其次要具有一定的通透性，利于排除产品产生的呼吸热和进行气体交换，包装容器最好具有防潮性，防止吸水变形。此外，包装容器还必须具有清洁、无污染、无异味、无有毒化学物质、内壁光滑、美观、重量轻、成本低等特点，包装容器的外面应注明商标、品名、等级、重量、产地几包装日期。适合水果和蔬菜的包装容器主要有纸箱、木箱和塑料箱，一些质地比较坚硬的产品也可以使用麻袋、编织袋、网眼袋等包装。包装的规格大小和容量可因产品的种类和品种不
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