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四年级下册 科学（教科版） “一天的食物”导学单
第三单元 第1节
一天的食物
【学习目标】
1、认识到我们一天要吃很多不同种的食物。 2、会用多种方法对食物进行分类。 【重点难点】
重点：有意识地关注自己一天所吃的食物。 难点：会用多种方法对食物进行分类。
一、自主学习：
请同学们结合学习目标，阅读课本P42-43，并通过“自学、对学和互学”完成以下习题。
1、人体所需要的食物是从（ ）得到的。
2、根据食物的来源，我们可以把食物分为（ ）食物和（ ）食物。分别简称为（ ）和（ ）。
3、下列是一些家常菜，请按不同的分类标准对它们进行分类。 粉蒸肉、凉拌黄瓜、肉丝、糖醋排骨、炒白菜。
（1）属于荤食的有（ ），属于素食的有（ ）
（2）属于生食的有（ ），熟食的有（ ）。 二、教师精导：
活动一：一天的食物
问题1、记录一天的食物。
“一天的食物”记录表 吃过的食品 包含的食物 早餐 午餐 晚餐 其它 第1 页
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问题2、各组展开讨论统计：填写小组汇总表，一天中我们吃了多少种食物? 吃得最多的食物是什么？
活动二：讨论食物的分类
问题1、食物的分类除了可以按食物的主次分、按吃的时间分以外，请同学们根据自己的生活经验，在小组内讨论还有其它的分类方法吗？并说出理由。
问题2、请每组选以下二个分类标准中的一个标准，给课本P43图中的食物进行分类。（1）按食用方法分；（2）按食物来源分。
（P43图中包含的食物有：玉米、豆芽、蘑菇、鱼、韭菜、三线肉、芦笋、辣椒、萝卜、蛤蛎、火腿肠、菜椒、虾子、牛肉、瘦肉） （1）按食用方法分：
①生食有 ；
②熟食有 ； ③生熟皆可的食有 。 （2）按食物来源分：
①植物类（素食）有 ； ②动物类（荤食）有 。
活动三：学生小结
通过本节课的学习，你学到了什么？请同学们在小组内说一说。
三、当堂达标： 1、判断题
（1）根据食物的主次可以把食物分为主食和副食。（ ） （2）根据食物的来源可以把食物分为植物类食物和动物类食物。（ ） （3）根据食物的使用方法可以把食物分为熟食和生食。（ ） （4）记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（ ） （5）给食物分类会方便我们对食物的研究。（ ） 2、选择题
（1）下列（ ）是植物类食物。 A、米饭 B、鸡肉 C、牛奶 （2）下列（ ）是动物类食物。
A、玉米 B、牛奶 C、西红柿
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“一天的食物”小组汇总表
第 组 组长： 包含的食物有： 早餐 包含的食物有： 午餐 包含的食物有： 晚餐 包含的食物有： 其它 一天中，小组成员一共吃了（ ）种食物，吃得最多的食物是（ ）。 第3 页