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为“立桑为业”储备丰厚种质资源
□文│杨光明 鲁 成
我国自古乃农桑之国，是桑树的重要起源中心，桑品种资源极其丰富。蚕桑育种及种质资源研究历来是我国蚕桑产业发展的基础性工程，对优质高效和多元化蚕桑种质资源的选育具有重要作用。（西南师范大学出版社2017年7月出版）从多维度、多层次反映了我国桑品种由古至今的发展脉络和辉煌成就，是我国蚕桑产业发展史上一部重要的标志性成果。
研究视域贯穿整个桑树发展史。我国有据可考的桑树栽培就有5000多年的悠久历史，在3000多年前已有相当水平的桑树栽培技术。我国汉代及以前、北魏、唐代、宋代、元代、明代、清代等朝代的重要科技和农事古籍中，留存了大量关于桑树历史文化和种质选育成果的记载和描述。20世纪30年代，我国开始有目的地开展桑树育种工作，开启具有现当代意义的主动选育研究工作。特别是21世纪以来，随着桑树基因组计划的完成、桑树育种基础研究和技术的进步，以及“立桑为业”、多元发展的蚕桑产业技术体系的逐步实施，我国的桑树育种水平推进到了一个崭新的发展阶段，优质高效多元化的桑品种不断涌现。
迄今最为系统的桑品种大全。从古至今，记述我国蚕桑品种的书籍不计其数。据统计，仅我国明清两代的蚕桑专著就有180种之多。1993年出版的《中国桑树品种志》是20世纪90年代以前我国蚕桑品种研究史上一部重要的学术专著，但也仅仅收录桑品种546种。在近20多年来桑树育种科技的迅猛发展的基础，《中国桑树栽培品种》吸纳了《中国桑树品种志》一些优质桑品种，系统整理并收录了共720种中国桑品种。其中，通过国家、省级审定的桑树品种93种、地方桑树品种572种、果桑类品种44种，以及特殊用途品种11种。本书收录的桑品种数量多、类型丰、分布广。
兼具专业性和科普性的需求定位。
《中国桑树栽培品种》作为桑树品种专论，专章对每个桑树品种的来源、选育经过、特征、特性、产量、品质、抗逆性、栽培技术要点、适宜区域和推广应用情况等进行了全面、规范而精准的专业性描述。同时，本书也从满足大众科普阅读需求的角度，用专门的篇幅对桑树的形态分类学发育特征、桑树在植物分类学上的地位、我国桑树的生态类型与分布、桑树品种的选育与研究等概况进行了普及性介绍。另外，本书对桑树品种描述还附有详尽具体的列举阐释，既有规范和标准，也有定性描述和定量数据，专业人员和科普爱好者都能由此明白桑树品种描述文字背后的框架和意义。
储备“立桑为业”的丰厚资源。自古以来桑树都是养蚕的唯一饲料，桑品种都是以提供家蚕饲料进行选育的，因此对桑的研究都是以满足养蚕的要求为唯一目标。但是，受我国经济高速发展和产业结构调整等因素的影响，传统单一低效的蚕桑产业在国民经济中的地位和作用已日渐式微，其文化价值和科技影响力已不如往昔辉煌和耀眼，传统的蚕桑产业发展面临前所未有的挑战。“立桑为业”，生态型、多元化、高效益、可持续性发展是今后蚕桑产业升级转型的新思路。令人欣慰的是，《中国桑树栽培品种》收录的55种特殊用途桑品种，都是我国当代利用丰富优质的传统桑品种资源和材料，加强桑品种基础科学研究和选育技术而产生的重要最新成果。桑树也正在成为一种重要的经济生态树种，在生态治理、产业扶贫、多功能特殊用途等方面发挥重要作用。本书收录的720种桑品种将为我国“立桑为业”、多元发展的升级转型储备丰厚的种质资源。
（作者单位：西南师范大学出版社 西南大学家蚕基因组生物学国家重点实验室）
2018年 第18期
CHINA PUBLISHING JOURNAL
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《中国桑树栽培品种》