第2节 熔化与凝固(导学案) 联系客服

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第2节 熔化与凝固

【教学目标】 知识与技能:

1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。 2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。

3、了解熔化、凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别。 4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。 过程与方法:

通过探究固体熔化是温度变化的规律,感知发生状态变化的条件。了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动,使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 情感、态度和价值

观通过教学活动,激发学生对自然现象的关心,产生乐于探索自然现象的情感。【教学重难点】 教学重点:

通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力,实验能力和分析概括能力.

教学难点:

指导学生通过对实验的观察,分析概括,总结出固体熔化时温度变化的规律,并用图象表示出来. 【导学过程】

【创设情景,引入新课】

同学们,请帮我解决一个问题上:黑龙江省北部一月份的平均气温在负30℃以下,漠河镇的最低气温达到过负52.3℃,在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计?根据什么来选择?有同学说对了,今天,就让我们一起研究物质的熔化和凝固的知识。(引出课题) 【自主预习案】

1、水有三种状态,它们分别是: 、 、 。水的三种状态在一定条件下是 相互转化的。(选填 可以或不可以)。像上面的物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫做 。

我们在把水放入冰箱的冷冻室后水结成冰,再把冰块放入饮料中后冰又变成水。生日上的蜡烛受到高温变成蜡液,一部分蜡液落在桌上后变成固体。路桥施工中工人们把块状沥青放在炉内加热成液体,液体的沥青洒在路面上以后变成变为固态.....上面的过程中可以分为两类: 2、熔化的定义:_________________________________ 凝固的定义:_________________________________

3、生活中常见的物质中哪些属于晶体?哪些属于非晶体?

4熔化 热,凝固 热 【课堂探究案】

一、固体熔化时的温度变化规律 1、提出问题

(1)在熔化过程中温度是怎样变化的? (2)是不是每一种物体熔化时温度都相同? 2、猜想和假设

你的猜想是什么?请大胆写出你的猜想: 实验中注意的事项:

(1)温度计要完全浸入被测物体中。 (2)验时让物体受热均匀要不断搅拌。 (3)注意酒精灯的使用安全。

3、设计并进行实验:

参照课本图4.2-1所示组装好实验装置,并用酒精灯加热。观察并记录实验结果(将观测结果填人表中)

时间min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 海波温度 /℃ 状 态 时间min 0 石蜡温度 /℃ 状 态 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

根据实验数据,分别作出海波和石蜡的熔化曲线图像 温度温度 时间/min 时间/min 4、分析和论证

(1)从图像可知,海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点?

海波在熔化前温度 ,熔化中温度 ,熔化后温度

石蜡在熔化前温度 ,熔化中温度 ,熔化后温度

(2)根据海波和石蜡在加热过程中温度随时间变化的情况,并结合实验分析,海波和石蜡在熔化过程有什么特点?从中可以找出什么规律?

给海波加热,海波的温度不断 ,当温度上升到 ℃时,开始熔化。在熔化过程中虽然继续吸热,但海波的温度却保持 ℃不变,直到完全熔化后温度才继续上升(换句话说:海波在一定的温度下 ,在熔化过程中 热量,温度保持 )。

给石蜡加热,在整个过程中石蜡的温度不断 (换句话说:石蜡没有一定的 ,在熔化过程中 热量)。

(3)根据以上实验海波和蜡熔化过程中有什么不同点? 有什么相同点? 我们可以把固体分为_______和_______。 像海波这样的固体叫做晶体

晶体的定义:___________________________________________________。 像石蜡这样的固体叫做非晶体

非晶体的定义:_________________________________________________。

二、熔点和凝固点 1、晶体在 时的温度叫做 。晶体 熔点(选填 有 或 没有),非晶体 ______熔点

2、 晶体除熔化时有一定的温度,在凝固时也有一定的温度,晶体在 时的温度叫做 。晶体 凝固点(选填 有 或 没有),非晶体 凝固点。

熔化需要 (选填 吸热 或 放热),凝固需要 。

思考:如何区别晶体和非晶

体? 。 三、熔化凝固的应用

(1)指导学生阅读图2-31至图2-34,回答熔化、凝固的应用

(2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用,如秦王的水晶宫;在我国寒冷的北方,为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏,常在地窖内放几桶水等。 (3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响,应如何避免? 三、知识总结

§2.3 熔化和凝固

定义:物质从固态变成液态 达到熔点 熔化 晶体 吸收热量

熔化时温度不变 吸收热量 熔化和凝固 非晶体 熔化时温度升高 定义:物质从液态变成固态 达到凝固点

凝固 晶体 放出热量

凝固时温度不变 放出热量 非晶体

凝固时温度下降

【当堂训练案】

1、下列现象属于什么物态变化?

⑴春天,冰雪消融是:______; ⑵铁水浇入模子铸成铁件是:______。

2、固体分晶体和________两类。在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中,属于晶体的是:__________________________,它们都有固定的________。

3、一同学做某种物质熔化的实验。当这种物质的温度达到36℃时,每隔1分钟记录一次温度,得到下面一组记录数据:36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃,这种物质是:______体,这种物质是:________。 4、夏天喝饮料常加些冰块,这种做法用到的物理知识是:___________________。 5、人们用钨做灯丝,是因为钨具有:_________________。

6、有甲、乙两盆水,里面都有没有熔化的冰块,甲盆放在阳光下,乙盆放在阴凉处,在冰块未熔化完以前,甲盆水的温度______乙盆水的温度。 7、下列现象中,不属于熔化的是:( )

A、-40℃的水银变成0℃的水银 B、冰变成水

C、食盐放入水中化成盐水 D、玻璃在高温状态下变成液态玻璃

8、萘的熔点是80℃,则80℃的萘:( )

A、一定是固态 B、一定是液态 C、一定是固液共存的状态 D、以上情况都有可能 9、水结成冰的条件是:( )

A、水和周围的温度都是0℃ B、水和周围的温度都低于0℃ C、水的温度是0℃,周围的温度低于0℃

D、水的温度可以高于0℃,周围的温度必须不高于0℃ 10、用质量相等的水或冰冷却食品时:( )

A、用水效果好,因为水容易流动 B、用冰效果好,因为冰温度低 C、用水和冰的效果一样 D、用冰的效果好,因为冰熔化时吸热

11、在寒冷的北方,使用酒精温度计而不使用水银温度计,是因为:( ) A、酒精的熔点高 B、酒精的沸点低 C、酒精的凝固点低 D、酒精可染成红色 12、水的凝固点是0℃,如果把0℃的冰放在0℃的房间里,则:( ) A、冰一定会熔化,但不会全变成水 B、冰一定不会熔化 C、冰可能会熔化也可能不会熔化 D、冰将全部熔化 13、下列属于熔化的是:( )

A、糖放在水中逐渐化成了糖水 B、露水的形成 C、夏天放冰棒的杯子外壁的小水珠 D、冰棒变成糖水

14、关于物质的熔化和凝固,下列叙述中正确的是:( ) A、各种固体都有一定的熔点 B、各种固体都有一定的凝固点

C、各种晶体的熔点相同 D、非晶体熔化要吸热,温度不断上升

15、纯净的48℃的海波是:( )

A、液态 B、固态 C、固液混合 D、以上状态都可能

16、在铅的熔化过程中:( )

A、铅的温度升高,同时吸热 B、铅的温度降低,同时放热

C、铅的温度不变,不吸热也不放热

、铅的温度不变,同时吸热 D