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江苏省教育厅关于进一步加强中小学食堂管理切实维护师生
权益的通知
【法规类别】教育经费与财务 【发文字号】苏教财[2013]10号 【发布部门】江苏省教育厅 【发布日期】2013.09.07 【实施日期】2013.09.07 【时效性】现行有效
【效力级别】地方规范性文件
江苏省教育厅关于进一步加强中小学食堂管理切实维护师生权益的通知
（苏教财〔2013〕10号）
各市、县（市）教育局：
根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见 》（国办发〔2011〕54号）和教育部等十五部门印发的《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》（教财〔2012〕2号）精神，现就进一步加强我省中小学食堂管理有关事项通知如下： 一、充分认识加强中小学食堂管理的重要性
食堂管理是中小学校管理的重要组成部分。食堂财务管理、成本核算、饭菜质量、伙食价格和食品安全等关系广大师生的切身利益和身心健康，事关学校的和谐和稳定。近年来，我省不断完善中小学食堂经费保障和财务管理制度，高度重视学生食堂食品安 1 / 2
全，全面推进义务教育阶段学生营养改善计划等，学生食堂管理工作得到加强，但仍存
在少数地区中小学食堂管理制度不健全、制度执行不到位等问题，损害学生利益的行为时有发生。各地各学校要高度重视，从办好人民满意教育出发，进一步落实好食堂管理各项规定，切实规范中小学食堂经营服务行为，全面落实食品安全责任制，维护广大师生的合法权益。
二、严格中小学食堂财务管理
各地各学校要严格按照《财政部教育部关于印发中小学校财务制度的通知》（财教〔2012〕489号）和《江苏省教育厅江苏省财政厅
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