发布时间 : 星期一 文章植物学考试复习资料 - 图文更新完毕开始阅读c70b754fd15abe23492f4d27
1）栅栏组织：栅栏组织是紧贴上表皮的一至数层长圆柱状薄壁细胞，长轴垂直于表皮，排列紧密如栅栏状，细胞内富含叶绿体，光合作用强。 细胞内叶绿体可随光照条件而移动，使自身既免遭强光破坏又可充分接受光能。光强时，叶绿体贴近细胞侧壁，减少受光面积，以免过度发热；光弱时，叶绿体分散在细胞质内，以充分利用散射光。虽然在光学显微镜下观察，栅栏组织细胞排列紧密，但实际上它的胞间隙仍然很大。
2）海绵组织：海绵组织细胞形状不规则，含叶绿体较少，排列疏松，胞间隙大，光合作用弱，但气体交换和蒸腾作用较强。
有些植物上表皮内侧为栅栏组织，下表皮内侧为海绵组织，这种上、下表皮内侧的叶肉组织形态不同的叶称为异面叶（背腹型叶、两面叶，dorsi-ventral leaf）。海绵组织所含叶绿体较栅栏组织少，所以异面叶的背面一般绿色较淡。上、下表皮内侧的叶肉组织形态相同，或叶肉细胞没有栅栏组织和海绵组织分化的叶称为等面叶（isobilateral leaf），如禾本科植物的叶等。
13.3叶脉:叶脉是叶片中贯穿于叶肉组织间的脉纹结构。叶脉分布如茎枝系统，有粗细和主侧脉之分。位于叶片中央最粗大的叶脉称为主脉（中脉）；主脉的分支为侧脉，侧脉的分枝称为细脉或小脉，细脉仍可再分枝；细脉的末端称为脉梢。叶脉的分布方式叫做脉序。 叶柄的解剖结构：叶柄一般细长，横切面为半月形，其结构与茎大致相同，也是由表皮、基本组织（类似于茎的皮层）和维管（组织）束三部分组成的。表皮为一层细胞，表皮下方、基本组织外围有较多的厚角组织，厚角组织的机械作用和一定的弹性，使得在对叶片支持的同时，又不影响叶柄的伸延、扭曲和摆动，使叶成镶嵌状分布。维管（组织）束多呈半圆形排列在皮层基本组织中（图7-7）。
单子叶植物叶的解剖结构
（一）禾本科植物叶的解剖结构
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1．叶片
禾本科植物的叶片结构也分为表皮、叶肉、叶脉三部分。 1）表皮
上表皮由表皮细胞（长细胞）、短细胞（硅细胞和栓细胞）、泡状细胞（bulliform cell）和气孔器组成；下表皮组成稍有不同，没有泡状细胞（图7-8，图7-9）。
通过显微镜观察叶片上表皮，可见细胞排列规律，沿叶长轴方向成整齐纵列。表皮细胞近长方形，长轴与叶的长轴平行；端壁较平；侧壁具细密锯齿，相邻两列细胞侧壁嵌合紧密；外壁角化且含硅质，可形成乳突。
短细胞包括硅细胞和栓细胞，二者常成对分布；硅细胞内充满硅质 ，外切向壁外突成齿状或刚毛状。表皮细胞硅化及硅细胞的存在，增强了叶片的硬度和抗病虫害的能力。 气孔器由一对哑铃形的保卫细胞和一对菱形或半球形的副卫细胞组成。保卫细胞壁厚薄不均匀，与气孔相邻的细胞壁较厚，其它部分较薄、有弹性。保卫细胞吸水后，哑铃形的头部膨大明显，相互撑开，使气孔开放；保卫细胞失水后，细胞萎蔫，气孔关闭。上、下表皮
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的气孔器数目相差不大，这与叶片近直立、背腹面受光基本相等有关。 表皮上常生有表皮毛，有些表皮毛基部较大、先端尖锐，且有木质化的厚壁，称为刺毛。 横切叶片可见长、短细胞均近长方形；位于上表皮的泡状细胞（运动细胞）呈扇形排列，是仅外壁厚的薄壁细胞，其径向壁远大于表皮细胞。叶片失水时，泡状细胞较其它细胞萎蔫明显，因仅上表皮具泡状细胞，上表皮比下表皮收缩程度大，所以叶片内卷，这样可有效减少蒸腾；待植物吸水后，叶片又平展如初。 2）叶肉
禾本科植物的叶为等面叶，叶肉没有栅栏组织和海绵组织的分化。叶肉细胞形状随植物种类不同而不同，在有些植物中细胞壁具发达的内褶，如小麦、水稻等的叶肉细胞形成“峰、谷、腰、环”的结构。其峰垂直于表皮，各环沿叶片长轴排列。细胞壁的内褶增大了质膜表面积，有利于光合作用（图7-9B）。 3）叶脉
禾本科植物的叶具直出平行脉。叶脉维管束由初生韧皮部、初生木质部和维管束鞘组成,无束中形成层,为有限外韧维管束。较大的叶脉，其维管束上、下方常有厚壁组织与表皮相连。在有些植物，如小麦，叶尖端维管束鞘延伸成芒状。
大部分禾本科植物，最初的光合产物是三碳化合物(3—磷酸甘油酸)，这类植物被称为C3植物，如水稻、小麦等植物。C3植物维管束鞘由二层细胞组成，内层为厚壁细胞，细胞较小，几乎不含叶绿体；外层维管束鞘为薄壁细胞，较大，所含叶绿体明显少于周围叶肉细胞（图7-9）。
有些禾本科植物，最初的光合产物是四碳化合物(如草酰乙酸、苹果酸和天冬氨酸等)，这些植物被称为C4植物，如玉米、甘蔗等植物。C4植物利用CO2的能力强于C3植物，且光合效率高，在高温、干旱等不利条件下尤为明显，因此，C4又被称作为高光效植物。C4植物维管束鞘由一层薄壁细胞组成，细胞较大，所含叶绿体比周围叶肉细胞内的叶绿体大、且分布密集于叶肉一侧。常呈明显的“花环”状结构，而不同于C3植物（图7-10）。
2．叶鞘
叶鞘由表皮、基本组织、维管束组成，维管束较多且彼此平行，维管束结构与茎中维管束结构相似（图7-11）。
第八章生殖器官-花
1、花的概念：是种子植物所特有的繁殖器官，通过传粉、受精作用，产生果实和种子，繁衍后代。
2、花的形态：一朵典型的花包括花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等，由外到内依次着生于花柄顶端的花托上。
3、完全花和不完全花：花梗、花托、花萼、花冠4部分齐为完全花，缺一为不完全花。
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4、花的类型：根据花瓣分离或联合的情况、花冠下部并合而成花冠筒的长短，以及花冠裂片的形状与深浅等特征，可将花冠的类型分为：筒状(向日葵的管状花)、漏斗状（甘薯）、钟状（桔梗）、轮状（番茄）、唇形(芝麻)、舌状（向日葵的舌状花）、蝶形（花生）和十字形(油菜)。其中由于筒状、漏斗状、钟状、轮状和十字形花冠，其花瓣的形状与大小较一致，故这类花为辐射对称。而唇形、舌状与蝶形花冠，其花瓣形状、大小不一致，则呈两侧对称。也有些花，如美人蕉的花是不对称的。
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