发布时间 : 星期四 文章食品用纸包装容器等制品生产许可实施细则更新完毕开始阅读c79f89384793daef5ef7ba0d4a7302768f996f51
序号 项目名称 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 白度 异味 热封性 漏茶末 铅 砷 荧光性物质 脱色试验 大肠菌群 致病菌 发证检验 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 关键控制检验 √ √ √ √ √ √ 关键控制检验 √ √ √ √ √ √ 标准值 ≥% 合格 合格 合格 ≤kg ≤kg 合格 阴性 ≤30个/100g 不得检出 备注 表10 鸡皮纸产品检验项目 序号 项目名称 发证检验 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 标准值 40±m2 ≥m (纵横向平均) ≥118kPa ≥80次(纵向) ≤kg ≤kg 合格 阴性 ≤30个/100g 不得检出 备注 1 定量 2 湿抗张强度 3 4 5 6 7 8 9 10 耐破度 耐折度 铅 砷 荧光性物质 脱色试验 大肠菌群 致病菌 表11 食品羊皮纸产品检验项目 序号 项目名称 发证检验 1 定量 2 裂断长 3 耐破度 √ √ √ 关键控制检验 标准值 ±m2、 ±m2 ≥4800 m(纵横向平均) ≥250 kPa（干） ≥200 kPa（湿） ≥175次（干）(纵横向平均) ≥85次（湿）(纵横向平均) ≤4个/100?cm2 ± ≤300个/m2 mm2~ 不许有(> mm2) 备注 4 耐折度 5 透油度 6 水抽出物PH 7 尘埃度 √ √ √ √ 8 9 10 11 12 13 铅 砷 荧光性物质 脱色试验 大肠菌群 致病菌 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 关键控制检验 ≤kg ≤kg 合格 阴性 ≤30个/100g 不得检出 表12 半透明纸产品检验项目 序号 项目名称 发证检验 1 2 3 4 定量 透明度 耐破指数 撕裂指数 √ √ √ √ 标准值 26±m2, 31±m2 ≥% ≥ kPa﹒m2/g ≥﹒m2/g（纵向） ≤80个/ m2?~ mm2) ≤6个/ m2?(> mm2~ mm2) 不应有 (> mm2~ mm2,白色纸) 222≤4个/ m?(>?mm~ mm,彩色纸) 不应有(> mm2) ≤kg ≤kg 合格 阴性 ≤30个/100g 不得检出 备注 5 尘埃度 √ 6 铅 7 砷 荧光性物8 质 9 脱色试验 10 大肠菌群 11 致病菌 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 表13 玻璃纸产品检验项目 关键控制序号 项目名称 发证检验 检验 1 定量 2 抗张指数 3 4 5 6 撕裂指数 伸长率 含硫量 抗黏性 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 标准值 30±m2﹑35±m2﹑ 40±m2﹑45±m2﹑ 50±25g/m2﹑55±m2﹑60±m2 ≥﹒m/g (≤40 g/m2) (纵向) ≥﹒m/g (≥45 g/m2) (纵向) ≥?mN﹒m2/g(纵向) ≥10%(纵向)?， ≥20%(横向) ≤% ≤70%(相对湿度) ≤5个/ m2(<， 不应有(≥ ~ ≤kg ≤kg 合格 备注 7 气泡 8 9 10 11 PH 铅 砷 荧光性物质 12 脱色试验 13 大肠菌群 14 致病菌 √ √ √ √ √ √ 阴性 ≤30个/100g 不得检出 表14-1 食品包装纸产品检验项目（糖果包装纸原纸） 关键控制序号 项目名称 发证检验 检验 1 定量 √ 2 抗张强度 √ 3 撕裂度 √ 4 白度 √ 5 尘埃度 6 铅 7 砷 荧光性物8 质 9 脱色试验 10 大肠菌群 11 致病菌 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 标准值 28±m2 ≥ kN/m （横向） ≥145mN（纵向） ≥% ≤160个/m2（?mm2~ mm2） ≤12个/m2（ mm2~的黑色尘埃） 不许有（> mm2黑色尘埃或> mm2尘埃） ≤kg ≤kg 合格 阴性 ≤30个/100g 不得检出 备注 表14-2 食品包装纸产品检验项目（冰棍包装纸原纸） 关键控制序号 项目名称 发证检验 检验 1 定量 √ 2 裂断长 √ 3 撕裂度 4 白度 5 尘埃度 6 铅 7 砷 荧光性物8 质 9 脱色试验 10 大肠菌群 11 致病菌 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 标准值 24±m2、28±m2 ≥ km (纵横向平均) ≥ mN(24g/m2) (纵横向平均) ≥(28g/m2) (纵横向平均) ≥% ≤200个/m2（ mm2~ mm2） ≤12个/m2（ mm2~的黑色尘埃） 2不许有（> mm） ≤kg ≤kg 合格 阴性 ≤30个/100g 不得检出 备注 表14-3 食品包装纸产品检验项目（普通食品包装纸） 关键控制检序号 项目名称 发证检验 验 1 定量 2 耐破度 3 裂断长 4 施胶度 5 标准值 40±m2、50±m2、 60±m2 ≥(40g/m2) ≥(50g/m2) ≥(60g/m2) ≥ km (纵横向平均) ≥(40 g/m2~50g/m2) ≥(60g/m2) ≤160个/m2（~ mm2） ≤10个/m2（~ mm2） 不许有（> mm2?） ≤kg ≤kg 合格 阴性 ≤30个/100g 不得检出 备注 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 尘埃度 6 铅 7 砷 荧光性物8 质 9 脱色试验 10 大肠菌群 11 致病菌 注：QB1014-1991《食品包装纸》标准中未包括的其他食品纸包装产品只检验6-11项。 表15 食品包装纸板产品检验项目 序号 项目名称 发证检关键控制检验 验 1 铅 √ √ 2 砷 √ √ 3 荧光性物质 √ √ 4 脱色试验 √ √ 5 大肠菌群 √ √ 6 致病菌 √ √ 标准值 ≤kg ≤kg 合格 阴性 ≤30个/100g 不得检出 备注 （2）判定标准 a. 单项判定 生化指标*：从三组样品中分别取样组成生化指标测试样品。生化指标检验全部合格时，判定样品的生化指标合格；否则判定样品的生化指标不合格。 非生化指标：从三组样品中取其中一组进行非生化指标的检验，检验项目全部合格时，判定该样品非生化指标合格。有不合格项时，再对另外二组样品进行相同项目的检验，全部合格时判该样品非生化指标合格，否则判该样品不合格。 *注：以上所指生化指标为：铅、砷、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌（包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌）。 b. 综合判定 全部检验指标都合格时，判定该批产品合格；否则判定该批产品不合格。 食品用纸容器检验项目及判定标准 （1）食品用纸容器的发证检验项目和关键控制检验项目分别见表16-表20。