广西畜禽产业优先发展规划大纲(2011-2015年) 联系客服

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(二)加快育种进程,构建强势畜禽良种繁育体系

广西具有丰富的畜禽遗传资源,要加大扶持力度,建立起科学合理的、强势的畜禽良种繁育体系。利用地方畜禽的优秀基因,培育独具特色、有自主知识产权的畜禽新品种,将资源优势转化为经济优势,提高畜禽产品竞争力和市场占有率。

利用市场机制,以资产为纽带,整合组建几家技术水平高竞争力强的种猪和家禽集团企业,在开展健康种畜禽场建设的同时,利用广西种猪性能测定中心和筹建国家级家禽基因库为平台开展种猪和家禽联合育种,提升广西种畜禽性能,培育具有自主品牌的健康种畜禽,打造广西种畜禽品牌,大力开拓国内市场,为全国畜禽产业提供更为健康优质的种猪和种禽,进一步提高广西种畜禽的知名度,扩大种畜禽的销售。

(三)大力扶持精深加工,延长产业链

从土地、信贷、财政、税收以及市场开发等方面扶持打造几家年加工生猪百万头以上或加工肉禽5000万只以上的星级重点龙头加工企业,加快发展畜禽产品精深加工,大力开发分割肉、冷鲜肉、小包装及快餐食品,促使肉类上市产品多样化。延伸畜禽产业链,打通产业发展的瓶颈,使加工业成为新时期带动畜禽产业持续快速发展的火车头,实现产业升级换代。

(四)强化标准化建设,提高畜禽产品质量

完善生猪和肉禽标准化生产体系建设,全面推行畜禽无公害养殖。加强对饲料添加剂、兽药等投入品生产经营的监督管理,杜绝违禁药物进入生产领域。规范养殖规程,推行健康生态养殖。严格生猪、

肉禽及产品的标识制度,种畜禽的供应、肉猪和肉禽养殖、加工到销售各个环节都要建立登记和标识制度,严格按要求标明产品生产商、产品质量、生产日期等有关内容,建立起质量追溯制度。加强质量监督和检验体系建设,发挥农产品质量检验中心作用,搞好生产、流通的日常监督检验。强化监管力度,切实杜绝病、死畜禽出栏销售、药物残留和重金属超标,还消费者一个安全、放心的消费环境。 (五)转变养殖模式,培植环境友好型的畜禽产业

转变养殖方式,推行畜禽养殖业清洁生产和规模化、标准化养殖,逐步实现畜禽的小区养殖、舍饲圈养;因地制宜大力推广“生物发酵床零排放”养猪技术;加强畜禽养殖废弃物综合利用,通过发展沼气、生产有机肥等综合利用方式,实现养殖废弃物的减量化、资源化、无害化。对现有规模畜禽场,采取沼气处理、生物工程等环保技术,加大力量进行环保治理,使污水达标排放。对新建畜禽场,要以环境承载量为基础,严格遵照当地畜牧业用地规划,实行市场准入制。同时发展种、养结合的生态养殖模式,大力推广“猪、禽—沼—林、果”、“猪、禽—沼—粮”等立体环循养殖模式,使畜禽排泄物就地资源化利用,实现种养业的良性循环发展。

(六)加强基础设施建设,提升重大动物疫病防控能力

完善和稳定基层动物防疫机构,稳定和加强技术队伍建设,不断提高防控重大动物疫病的能力。加强种畜禽场主要疫病控制与净化工作,从源头上切断疫病传播,维护畜禽产业健康发展。加强边境、省界的动物疫病检疫,严禁染疫畜禽及其产品进入广西。 (七)建立市场预警机制,合理调控市场

安排专门机构和人员,对广西重点种猪场、万头以上肉猪场、重点种禽场的生产、价格进行监测,实行每日上报制,建立起生猪生产市场预警机制,制定实施《广西壮族自治区防止生猪和肉禽价格过度下跌调控预案》。定期进行预警汇报,使各级政府主管部门、规模养殖企业能及时全面了解区内外生猪和肉禽生产情况及价格变动趋势。结合畜禽屠宰加工厂建设,建立肉类储备制度,并对各种不同情况进行相应级别的预警响应。合理调控市场供求,确保生猪和肉禽市场的平稳发展。 七、组织领导

本规划由自治区水产畜牧兽医局牵头,发改委、财政厅、统计局等有关部门配合实施。