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(3)透射电镜一般通过超薄切片技术观察样品的内部结构,但通过样品制备过程中的复型技术,用透射电镜也可对样品的表面结构进行观察。

5.(1)电子束的穿透能力:电子束的穿透能力是十分有限的,超薄切片是基本的透射电镜实验技术。相比之下,扫描电镜对样品的大小和厚度没有严格的要求。 (2)生物组织的特点:生物组织的主要成分之一是水,若生物样品不经处理直接放进电镜,镜筒中的高真空必然会使样品发生严重的脱水现象,失去样品原有的空间构型,所以一般都不能用电镜进行生物样品的活体观察。而且,由于生物样品很容易遭到破坏,在对样品进行固定、干燥、染色及其他一些处理过程中,也必须随时注意使样品尽量保持生活状态下的精细结构,而不严重失真。另外,在扫描电镜的使用中,除要求样品干燥外,还需要样品具一定的导电能力,以减少样品表面电荷的堆积并得到良好的二次电子信号。而生物样品一般都是不导电的,所以在制备扫描电镜生物样品时,一般需在其表面镀上一层金属薄膜。 (3)增加样品的反差:显微观察时,只有样品具有一定的反差,才能得到清晰的图像。光学显微镜可以通过各种染色技术来增加样品的反差,并得到彩色的样品图像。而在电镜的使用中,彩色染料是不采用的,因为两种不同的颜色在电镜中是不能区别的。电镜中生物样品不同结构之间反差的取得一般是用重金属盐染色或喷镀,凡是嗜金屑的结构,对电子的散射与吸收的能力增强,易于形成明暗清晰的电子图像。而且,由于电子图像是靠不同电子密度形成的亮度差异而构成,所以,电镜得到的电视或照相图像都是黑白的。

6.(1)首先应使用稀释涂布等方法对待检菌株的纯度、群落形态、生理特性等进行检查、确认。

(2)选用正常的新鲜培养基和新鲜培养物进行培养和观察,避免培养过程中一些物理、化学条件的改变或培养时间过长等因素对细胞形态的影响。

(3)报告细胞大小时应选用多个细胞检测的平均敷,并记录所用的实验方法,包括培养条件、培养时间、样品制备方法和染色方法等。

(4)可从大小和形态上对细菌、酵母苗和原生动物进行区分。酵母苗、原生动物个体较大.一般可用低倍镜观察,酵母苗细胞一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或柠檬形,不具运动性,原生动物、细胞形态多变,能够运动。相比较而言,细菌细胞一般较小,需用高倍镜或油镜才能看清。

第3章 微生物细胞的结构与功能

填空题

I.证明细菌存在细胞壁的主要方法有_______,________,________和____等4种。

2.细菌细胞壁的主要功能为_____,______,______和______等。

3.革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为_____和_____,而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是_____、_____、______和______。

4.肽聚糖单体是由____和____以_____糖苷键结合的_____,以及_____和____3

种成分组成的,其中的糖苷键可被_____水解。

5.G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为_____、_____、_____和_____等几种。

6.G-细菌细胞外膜的构成成分为_____、_____、_____和_____。 7.脂多糖(LPS)是由3种成分组成的,即_____、_____和_____。 8.在LPS的分子中,存在有3种独特糖,它们是_____、____和____。 9.用人为方法除尽细胞壁的细菌称为____,未除尽细胞壁的细菌称为____,因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为_____,而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为_____。

10.细胞质膜的主要功能有______、______、_____、______和______。 11.在细胞质内贮藏有大量聚β—羟基丁酸(PHB)的细菌有____、_____、____和 等。

12 在芽孢核心的外面有4层结构紧紧包裹着,它们是_____、_____、______和______。

13.在芽孢皮层中,存在着____和______2种特有的与芽孢耐热性有关的物质,

在芽孢核心中则存在另一种可防护DNA免受损伤的物质,称为_____。 14.芽孢的形成须经过7个阶段,它们是______、________、_______、________、_______、______和________。

15.芽孢萌发要经过______、______和______3个阶段。

16.在不同的细菌中存在着许多休眠体构造,如______、______、______和______等。

17.在细菌中,存在着4种不同的糖被形式,即______、______、______和______。 18.细菌糖被的主要生理功能为______、______、______、______、______和______ 等。

19.细菌的糖被可被用于______、______、______和______等实际工作中。 20.判断某细菌是否存在鞭毛,通常可采用______、______、______和______等方法。

21.G-细菌的鞭毛是由基体以及______和______3部分构成,在基体上着生______、______、______和______4个与鞭毛旋转有关的环。

22.在G-细菌鞭毛的基体附近,存在着与鞭毛运动有关的两种蛋白,一种称

______,位于______,功能为______;另一种称______,位于______,功能为______。 23.借周生鞭毛进行运动的细菌有______和______等,借端生鞭毛运动的细菌有

______和______等,而借侧生鞭毛运动的细菌则有______等。

24.以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是:酵母菌为______,低等真菌

为______,高等真菌为______,藻类为______。

25.真核微生物所特有的鞭毛称______,其构造由______、______和______3部分组成。

26.真核生物鞭毛杆的横切面为______型,其基体横切面则为______型,这类鞭

毛的运动方式是______。

27.真核生物的细胞核由______、______、______和______4部分组成。

28.染色质的基本单位是______,由它进一步盘绕、折叠成______和______后,

再进 一步浓缩成显微镜可见的______。

29.细胞骨架是一种由______和______3种蛋白质纤维构成的细胞支架。 30.在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为______s的核糖体,它是由______s

和______s两个小亚基组成,而其线粒体和叶绿体内则存在着______S核糖体,它是由______s和______s两个小亚基组成。

3l,真核微生物包括______、______、______和______等几个大类。

32.长有鞭毛的真核微生物类如______、______、和______,长有纤毛的真核微生物如______;长有鞭毛的原核生物如______、______和______等。 选择题(/4个答案选1/)

1.G—细菌细胞壁的最内层成分是( )。 (1)磷脂 (2)肽聚糖 (3)脂蛋白 (4)LPS 2.G+细菌细胞壁中不含有的成分是( )。

(1)类脂 (2)磷壁酸 (3)肽聚糖 (4)蛋白质

3.肽聚糖种类的多样性主要反映在( )结构的多样性上。

(1)肽桥 (2)黏肽 (3)双糖单位 (4)四肽尾 4.磷壁酸是( )细菌细胞壁上的主要成分。

(1)分枝杆菌 (2)古生菌 (3)G+ (4)G- 5.在G—细菌肽聚糖的四肽尾上,有一个与G+细菌不同的称作( )的氨基酸。

(1)赖氨酸 (2)苏氨酸 (3)二氨基庚二酸 (4)丝氨酸 6.脂多糖(LP$)是G+细菌的内毒素,其毒性来自分子中的( )。

(1)阿比可糖 (2)核心多糖 (3)O特异侧链 (4)类脂A

7.用人为的方法处理c—细菌的细胞壁后,可获得仍残留有部分细胞壁的称作( )的缺壁细菌。

(1)原生质体 (2)支原体 (3)球状体 (4)L型细菌 8.异染粒是属于细菌的( )类贮藏物。

(1)磷源类 (2)碳源类 (3)能源类 (4)氮源类 9.最常见的产芽孢的厌氧菌是( )。

(1)芽孢杆菌属 (2)梭菌属 (3)孢螺菌属 (4)芽孢八叠球菌屑 10.在芽孢的各层结构中,含DPA—ca量最高的层次是( )。

(1)孢外壁 (2)芽孢衣 (3)皮层 (4)芽孢核心 11.在芽孢核心中,存在着一种可防止DNA降解的成分( )。

(1)DPA-Ca (2)小酸溶性芽孢蛋白 (3)二氨基庚二酸 (4)芽孢肽聚糖

12.苏云金芽孢杆菌主要产生4种杀虫毒素,其中的伴孢晶体属于( )。

(1)α毒素 (2)β毒素 (3) γ毒素 (4) δ毒素 13.在真核微生物,例如( )中常常找不到细胞核。

(1)真菌菌丝的顶端细胞 (2)酵母菌的芽体 (3)曲霉菌的足细胞 (4)青霉菌的孢子梗细胞 14.按鞭毛的着生方式,大肠杆菌属于( )。

(1)单端鞭毛菌 (2)周生鞭毛菌 (3)两端鞭毛菌 (4)侧生鞭毛菌

15.固氮菌所特有的休眠体构造称为( )。

(1)孢囊 (2)外生孢子 (3)黏液孢子 (4)芽孢

16.在酵母菌细胞壁的4种成分中,赋予其机械强度的主要成分是( )。

(1)几丁质 (2)蛋白质 (3)葡聚糖 (4)甘露聚糖

17.在真核微生物的“9+2”型鞭毛中,具有ATP酶功能的构造是( )。

(1)微管二联体 (2)中央微管 (3)放射辐条 (4)动力蛋白臂 18.构成真核微生物染色质的最基本单位是( )。

(1)螺线管 (2)核小体 (3)超螺线管 (4)染色体

19.在真核微生物的线粒体中,参与TCA循环的酶系存在于( )中。

(1)内膜 (2)膜间隙 (3)嵴内隙 (4)基质

20.在叶绿体的各结构中,进行光合作用的实际部位是( )。

(1)基粒 (2)基质 (3)类囊体 (4)基质类囊体 是非题

1.古生菌也是一类原核生物。

2.G+细菌的细胞壁,不仅厚度比G-细菌的大,而且层次多、成分复杂。 3.在G+和G-细菌细胞壁的肽聚糖结构中,甘氨酸五肽是其肽桥的常见种类。 4.磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在,而LPS则仅在G-细胞壁上存在。 5.古生菌细胞壁假肽聚糖上的糖链与真细菌肽聚糖的糖链一样,都可以被溶菌酶水解。

6.着生于G+细菌细胞膜上的孔蛋白,是一种可控制营养物被细胞选择吸收的蛋白质。

7.假肽聚糖只是一部分古生菌所具有的细胞壁成分o

8.在嗜高温古生菌的细胞膜上,存在着其他任何生物所没有的单分子层膜。 9.产芽孢的细菌都是一些杆状的细菌,如芽孢杆菌屑和梭菌属等。

10.在芽孢萌发前,可用加热等物理或化学处理使其活化,这种活化过程是可逆的。

11.处于萌发阶段的芽孢,具有很强的感受态。 12.苏云金芽孢杆菌的伴孢晶体又称?内毒素。

13.芽孢是细菌的内生孢子,具有休眠、抵御不良环境和繁殖等功能。

14.包围在各种细菌细胞外的糖被(包括荚膜和黏液层等),其成分都是多糖。 15.有菌毛的细茵多数是G+细菌。