发布时间 : 星期三 文章2009-2012年米糠油行业竞争格局与投资战略研究咨询报告更新完毕开始阅读d0e0072db4daa58da0114ac0
米糠油是一种营养丰富的植物油，食后吸收率达90%以上。米糠油的脂肪酸组成、维生素E、甾醇、谷维素等脂质物有利于人体的吸收，具有清除血液中的胆固醇、降低血脂、促进人体生长发育等有益作用，因而米糠油是国内外公认的营养健康油。同时，由于米糠油本身稳定性良好，适合作为煎炸用油，还可制作人造奶油、起酥油以及高级营养油等。目前米糠油已受到世界许多国家的关注，成为继葵花籽油、玉米胚芽油之后又一新型食用油。美国市场米糠油的零售价达2.65-3.0美元/千克，远远超过大豆油、花生油等传统食用油的售价。我国是世界上最大的稻米生产国，年产米糠量达1000万吨以上，但绝大部分都还没有作为重要油源加以利用，大量用作畜禽饲料，造成极大浪费。国内米糠产量若将其中一半用于加工米糠油，则每年可得80万吨米糠油，再将其深加工利用，至少价值可提高10倍以上，最多可增值50倍，其商机十分喜人。目前国内进行米糠综合利用的厂家很少，大部分厂家综合利用都处于停产或半停产状态，生产企业主要集中在浙江、江苏、山东一带的私营企业中。我国米糠油加工业发展不快的重要原因：一是米糠资源难以集中，米糠综合利用难以形成规模，经济效益不好；二是由于生产规模较小、产量低、加工成本高；三是人民对米糠油的认识不足，宣传不够；四是国家政策不够完善，对米糠油的发展重视不够。
近两年国内油脂价格暴涨，这给米糠资源的开发利用提供了良好的环境，若将国内米糠产量的70%用于加工米糠油，则每年可得到200多万吨米糠油，如再将其深加工利用，其价值至少可提高10-20倍以上，在为消费者提供优质食用油的同时，对于我国增产油脂，缓解食用油供需矛盾也有着十分重要的现实意义。目前世界米糠油年产量约50万吨，2006年全球对精制米糠油需求缺口高达45万吨，而我国每年精制米糠油产量仅约为4000吨。当前，国际市场一级米糠油售价3000-3500美元/吨，米糠毛油售价500美元/吨。相对来讲，国内市场精制米糠油价格约在24元/L，仅为美国售价1/3，日本l/4。米糠油作为一种市场空间巨大营养保健油得到越来越多认可，米糠油生产无论是在国内还在国外都有着良好市场前景。2009年，米糠油产品市场将有着怎样的发展前景呢？
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家发改委、国务院发展研究中心、国家商务部、中国粮油协会、中国植物油行业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息，结合深入的市场调查资料，以独特精辟的视角，对我国米糠油产品的发展概况、米糠油市场的开发利用情况、发展现状、价格发展状况、以及拟在建项目进行了深入分析，探究我国米糠油行业技术的发展趋势，寻求中国米糠油企业做大做强的策略。报告还对国家相关产业政策进行了介绍和政策趋向研判，是从事食用油、米糠油等相关行业的企业了解市场发展动态，把握企业定位和市场命脉不可多得的精品。
目 录
CONTENTS
第一部分 行业发展现状 第一章 米糠油行业发展概述
第一节 米糠油产品定义 一、米糠油的定义
二、米糠油主要营养成份和检测标准 第二节 米糠油产业链分析 一、市场特点 二、行业经济特性 三、产业链结构分析 第三节 米糠油发展概况 一、米糠油的营养价值 二、米糠油的经济价值 三、米糠油的开发利用情况 四、米糠油脂成分的综合利用
第二章 米糠油技术工艺发展分析 第一节 米糠油生产技术 一、压榨法制取米糠油 二、毛糠油精炼
三、米糠油生产的工艺和设备 四、米糠油生产技术与工艺 第二节 米糠制油膨化预处理工艺 一、米糠油产业的发展概况 二、米糠油产业的发展状况 三、米糠制油及精炼工艺介绍 第三节 米糠油国家标准
一、精炼米糠油ZBX14014-89国家专业标准 二、米糠油GB19112-2003国家标准
第三章 米糠油开发利用情况分析 第一节 米糠的开发利用情况 一、国外米糠加工利用现状 二、国内米糠加工利用现状 三、米糠的综合利用途径
四、我国米糠利用存在的问题及建议 第二节 米糠油的开发利用情况 一、米糠油的开发利用情况 二、米糠油开发潜力大 三、米糠油开发利用的意义 四、国内米糠油的综合利用情况 五、开发利用米糠油资源的建议
第四章 全球米糠油市场发展分析 第一节 2008年全球米糠油市场分析 一、2008年全球米糠油市场回顾 二、2008年全球米糠油市场环境 三、2008年全球米糠油销售分析 四、2008年全球米糠油市场规模 第二节 2009年全球米糠油市场分析 一、2009年全球米糠油需求分析 二、2009年全球米糠油市场规模 三、2009年全球米糠油品牌分析 四、2009年中外米糠油市场对比
第五章 我国米糠油行业发展现状 第一节 我国米糠油行业发展现状 一、米糠油行业品牌发展现状 二、米糠油行业消费市场现状 三、米糠油市场消费层次分析 四、我国米糠油市场走向分析
第二节 2007-2009年米糠油业发展情况分析 一、2007年米糠油行业发展情况分析 二、2008年米糠油行业发展情况分析 三、2009年米糠油行业发展特点分析 四、2009年1-5月米糠油行业发展情况 第三节 2008-2009年米糠油行业运行分析 一、2008-2009年米糠油业产销存运行分析 二、2008-2009年米糠油行业利润情况分析 三、2008-2009年米糠油行业发展周期分析 四、2009-2012年米糠油行业发展机遇分析 五、2009-2012年米糠油行业利润增速预测
第六章 我国米糠油市场发展研究 第一节 2008年我国米糠油市场发展研究 一、2008年1季度我国米糠油市场研究 二、2008年2季度我国米糠油市场研究 三、2008年3季度我国米糠油市场研究 四、2008年4季度我国米糠油市场研究 第二节 2009年我国米糠油市场情况 一、2009年1-5月我国米糠油产销情况 二、2009年1-5月我国米糠油市场价格情况
三、2009年1-5月重点城市米糠油市场发展情况 四、2009年1-5月我国米糠油市场发展情况 第三节 2009年我国米糠油市场结构和价格走势分析 一、2009年Q1我国米糠油市场结构和价格走势概述 二、2009年Q1我国米糠油市场结构分析 三、2009年Q1我国米糠油市场价格走势分析
四、2009年1-5月我国米糠油市场结构和价格走势概述 五、2009年1-5月我国米糠油市场结构分析 六、2009年1-5月我国米糠油市场价格走势分析 第四节 2009年我国米糠油业市场发展特点分析 一、2009年Q1我国米糠油市场格局特点 二、2009年Q1我国米糠油产品创新特点 三、2009年Q1我国米糠油市场服务特点 四、2009年Q1我国米糠油市场品牌特点
第七章 我国米糠油上下游行业分析 第一节 2008-2009年稻谷市场发展及走势 一、2008年稻谷市场发展情况 二、2009年一季度国内稻米市场分析 三、2009年国内及省内稻谷市场展望 第二节 2008-2009年食用油市场发展及走势 一、2008年食用油市场发展分析
二、2008-2009年国内外植物油市场供需状况 三、2009年油料食油市场发展情况 四、2009年国内食用植物油市场形势初判
第八章 米糠油区域市场情况分析 第一节 华北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析 二、2008-2009年市场需求情况分析 三、2008-2009年市场规模情况分析 四、2008-2009年行业竞争格局分析 五、2008-2009年消费者的偏好分析 六、2009-2012年行业发展趋势分析 第二节 东北地区
一、2008-2009年行业发展现状分析 二、2008-2009年市场需求情况分析 三、2008-2009年市场规模情况分析 四、2008-2009年行业竞争格局分析