盒马鲜生工程部维保1.4制度规范 联系客服

发布时间 : 星期五 文章盒马鲜生工程部维保1.4制度规范更新完毕开始阅读d8c57fb5d05abe23482fb4daa58da0116c171fe3

盒马鲜生

工程部组织架构:

组织架构 维保经理 维保主管

维保部工作流程

一、 工程部职责

1.负责整个卖场冷链设备,物流设备,上下水,电力系统以及整个卖场的家具、门窗、天花,地砖的修补、维护,以及办公室其他有关设备的日常简单维修保养,负责各档口的设备维护及预防措施,确保各个档口正常使用设备。 1.1特种设备应做好设备保养计划及保养记录,以及年审资料 。 1.2及时接收总部及各档口申请的整改意见并有方案及图纸和价格向领导申请。

1.3对工程及维修事项进行整改或维修并在要求时间内完成。 1.4完成后反馈给相关报修人员或档口负责人员以验收。 1.5维修后需认真、清楚的填写维修记录。

2、施工前应判断是否要和业主报备,得到业主同意后,到物业开施工单进行施工,施工现场及存物场及工作间严禁烟火,消防器材配备完善,性能良好,确保使用。

3.对领导分配的工作应努力及时完成,如因客观原因无法按时完成,应立即主动向上级领导解释原因,征得同意,并听从上级领导的进一步指示。

4.不得擅自查阅机密文件或不当使用公司的公有财产,不得向无关人员泄露有关公司的商业秘密。

5.未经上级允许,不得擅自迟到、缺席公司或项目及部门组织的培训、会议和其他团队活动。

6.有配合其他部门工作的义务,对发现公共设施设备故障有及时上报的义务,对

1

盒马鲜生

安全等突发事件有及时处理和报告义务。

7.坚持执行制度,主动到各场所巡查,凡有会引起安全隐患的需立即采取处理措施,无需填写报修单,如不能自行处理,需及时报告上级来处理。

8.严格遵守工作时间,不得迟到、早退或无故旷工;每日除上、下午巡查时间或抢修任务外,必须坚持坐班制度,不得随意外出;每周休息一天(根据工作量可加班);正常工作日如需请假,需经部门领导同意。 二、水电

1.熟悉所辖范围内电气设备技术状况,了解配电柜的位置、控制范围、技术参数,清楚电线的走向,各部位灯具的种类、数量;控制开关的位置做到心中有数,一旦出现故障能在最短的时间内予以解决。

2.认真做好日常维修工作,认真彻底,杜绝隐患;做好巡视、保养等各项工作,使设备线路处于良好的技术状态,保证设备正常运转,各项工作并做好相关记录。

2.1制定维护保养计划,按计划定期进行维护保养; 2.2 每日检查配电总开关的使用情况,并做好记录。

2.2每季度检查及清洁柜(箱)内、外除尘,适时保洁(停电检修时); 3.3每年对防护设施进行除锈、刷漆、保养;

维保部人员操作规程及维修制度

为了贯彻盒马鲜生金桥店管理精神,切实做好金桥店各场所安全用电及设备管理安全工作,延长设备使用寿命,特制订以下操作流程,细则如下:

一、个人与环境卫生管理规定

(一)上班服装必须整洁;个人卫生(头发 指甲 胡子)干净利落 (二)每日上班前进行岗位卫生打理,部件、器材、配件等应分类标名摆放整齐;

(三)卖场不得有积水、污垢和杂物;

(四)在压缩机房、配电室,办公室等非吸烟区,不得吸烟,扔烟头、玩

2

盒马鲜生

火等,不得放置酒精等易燃易爆物品;

(五)每天工作完毕立即做好现场清洁,不得有漏油、漏电、漏水、漏气等情况;

(六)所有照明、灯光等设备,发现有问题及时检查维修,如当日不能解决会影响营业,报上级领导决策;

(七)所有器材设备必须正确使用,如发现员工使用不当或故意破坏设备等一系列违规现象,应现场制止并报告相关领导,进行教育或处罚。 二、卖场设备及照明工作程序及规范 (一)营业前

1、必须按卖场要求时间开灯及关灯,如果调整需上级领导的通知方可更改开灯或关灯时间,所有照明相关设备必须开启,确保运行正常;若有灯光闪烁或不亮现象,应立即更换。灯具在保修期内,应叫供应商现场预留一些配件,将日常损坏的灯具保存完整,于供应商进行调换。

2、卖场冷链系统,检查商品有无超高摆放,堵住出风口和回风口现象,应提醒档口,多次不停劝阻应上报领导。

2.1冷库压缩机房,应检查每日应检查2至3此,夏季应三次,冬季最少两次,只要检查机房温度,异常响声,管路压力,液位及用电电流,

2.2检查冷库的温度是否正常。门开启是否灵活及房间的内照明,包括内机是否堵住出风口及蒸发器结冰现象。

3、检查每个档口的设备及上下水和其他设备是否好坏,可以现场询问档

口人员,发现问题应及时解决、

(二)营业中

1、坚守工作岗位,及时配合响应卖场及相关人员的要求;

2、及时处理好各岗位关联业务,如发生流程错误,及时协商解决; 3、营业中遇到设备故障时,在短时间内不能检查出故障所在的情况下,必须采取弥补措施,令设备恢复运行,同时做下记录,在下班时进行详细检查维修;

4、营业中设备突然损坏时,要及时向领导说明情况报备,现场在不影响顾客的前提下进行维修,确保档口正常营业。

3

盒马鲜生

5. 当班人员在营业期间对卖场进行全面巡视检查,(空调温度 自来水 冷热水 电器设施设备 灯光照明 机房 配电间)发现问题及时解决并登记 解决不了做好登记上报相关领导。

(三)营业后

1、闭店后档口须做好设备清洁工作,关闭电源由工程部和安全管理部及值班经理每个档口逐个检查。卖场空调可以提前半小时进行关闭。

1.1检查油炸炉、电磁炉、扒炉是否关闭电源,所有炉子上禁止有锅或者将锅翻盖炉子上。

1.2检查排烟系统是否关闭。 1.3检查鱼缸系统是否正常工作。 1.4 检查冷链系统是否正常。

1.5 检查每个档口的手动打吧机是否关闭电源。 1.6 水龙头是否关闭,热水器应处于停止状态。 1.7 最后关闭卖场大屏及照明。

2、认真检查工作场所,有无隐患存在;

3. 如果遇到盘点,需要延长关灯及关空调时间,可邮寄向店长申请,未经许可不可擅自开启。

4、如有施工,应向领导申请开启此区域的照明,禁止开启空调,防止粉尘进入空调内,晚上施工如需动火,需办理好动火证,现在放置灭火器。施工作业时间可根据卖场需要定制,一般为闭店后,至次日凌晨5点,预留打扫卫生时间,每天施工产生的垃圾需当天处理,处理不了放置施工区,禁止存放卖场。

(四)设备维修保养

1、设备在使用中出现故障,应及时报修,属于人为故障,门店需要出钱维修,如果设备本身故障,通知供应商进行维修。

2、供应商上门维修应提前约好和档口空闲时 进行维修,卖场档口人员要及时配合,以保证维修设备的顺利进行;

3、设备在使用过程中需每月进行一次外部灰尘清理,保证设备干净无污染,包括关键部分中的功放、设备等进出风口无杂物和灰尘堵塞,此部分由档

4