发布时间 : 星期一 文章沙棘系列产品精深加工生产项目可行性研究报告更新完毕开始阅读db7f619050e79b89680203d8ce2f0066f5336442
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技有限公司；山西的五台山沙棘制品有限公司；某的某生物科技有限公司等。近年来，由于某沙棘种植规模的不断扩大，某的沙棘产业获得了较快的发展。其中以青河县沙棘产业的发展速度较快。
表3-1 沙棘主要地区生产规模和生产能力表（2007年数据） 序号 1 2 3 4 5 6 地区 陕西省 内蒙 甘肃 山西 青海 其他 生产厂家 34 19 27 44 22 42 生产规模（万吨） 3 6 1.5 2 3 4 （数据来源：《沙棘市场调查报告2007》）
国内沙棘主要产区在黄河中上游地区：包括青海、甘肃、宁夏、陕西、山西五省区。这一地区的沙棘资源量、生产总量占全国沙棘资源量和生产总量的83%（李敏，2006，HIPPOPHAE,VOL19NO.SEP2006）这一区域被水利部划分为“黄河中上游（黄土高原）沙棘生态经济林种植区”而本公司处于“蒙新及内陆河沙棘生态林种植区”，沙棘产量有限。
§3.1.3产品产量及销售量调查
沙棘产量20万吨浮动。世界沙棘产量不超过30万吨。
在上世纪80S、90S年代，沙棘产量呈波动变化。进入21世纪，沙棘制品呈逐年上升的趋势，产量一般稳定在20万吨左右，沙棘籽产量1万吨，沙棘籽油500吨。
沙棘产品一般均为出口，鲜有进口。
本公司产品主要都是出口：出口主要国家包括俄罗斯、日本、韩国、乌克兰、哈萨克斯坦、德国、法国等国家。出口产品包括原汁、沙棘籽油等。沙棘籽油价格50万元/吨。沙棘原浆价格0.8-1万/吨。公司的出口产量基本能占到沙棘出口市场的2%。
§3.1.4国外市场调查
国外除俄罗斯、加拿大、德国、瑞典等国以外，种植沙棘的国家甚少。产量不足世界的10%，其中以俄罗斯为最多，产量大概占5%
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左右。每年从中国进口的沙棘产品超过2万吨以上。
而沙棘生产国家包括：法国、德国、瑞典、美国、俄罗斯、乌克兰、韩国、日本等国。生产能力超过20000吨以上。销售量超过10万吨。其中以沙棘饮料和沙棘籽油保健品最受欢迎。产值超过10亿美元。超过中国产值的10倍以上。
12 1010 87.4 76.776.26 54 2 0 1980198519901995200020052010年份 图3-2国际沙棘籽油价格变化图
以上为国际沙棘籽油价格变化图：1985年到1989年间，沙棘籽油从5万美元每吨窜升到10万美元，这主要是受前苏联市场的影响。由于沙棘籽油具有抗辐射等作用，在1986前苏联核电站事故使沙棘籽油价格抬升10万美元。随后消费处于理性化，沙棘籽油价格目前价格稳定在7万美元左右每吨（相当于50万人民币每吨）。不过由于中国人民生活水平的提高，人民的健康需求愈来愈高，沙棘籽油价位还有上升的空间。
我国沙棘产品占全世界的90%以上，所以我国沙棘产品只有出口，鲜有进口。
3.2. 市场需求预测
§3.2.1 国内市场需求预测
沙棘产品适合处于亚健康状态的白领，中老年人等群体。譬如，沙棘原浆非常受某消费者的亲睐，某地区是以面食、肉食为主的高糖、高脂肪饮食结构的地区，中老年普遍出现“三高”病症，沙棘原汁，不仅富含丰富的维生素、不饱和脂肪酸、类黄酮物质，这些有效成分不仅可以补充人体所必需的各种脂肪酸，还补充了多种维生素，可以
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价格(万美元).
有效地缓解“三高”症状，为边疆少数民族地区群众所喜爱。目前，某地区市面出现的沙棘系列产品品牌寥寥无几，品牌产品几乎为零，这为沙棘产品进一步的市场开发提供了巨大的机遇。
目前，国内流行以“植物提取物”为主要有效成分的饮料，一是颠覆了汽水、糖浆调配水为主的饮料结构，二是打乱了饮料市场的结构，一批饮料巨头纷纷调整产品结构以满足国内理性饮料需求，为国内中草药植物提取物调配饮料的企业提供新一轮的发展机遇，目前出现了“王老吉”、“念慈庵”-润饮料等知名饮料品牌。沙棘汁饮料、沙棘绿茶饮料正是符合目前我国饮料结构调整的系列之一，目前，我公司正积极地开发沙棘饮料系列，以期能在植物饮料市场分得一杯羹。
沙棘籽油含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸等。沙棘籽油胶囊最早被国家认定为保健食品之一。随着人民生活水平的提高，保健意识越来越强，对天然补充维生素、必需脂肪酸的产品需求越来越大，同时沙棘籽油胶囊在治疗胃肠功能紊乱、防癌等方面具有独特的功效，市场需求不可限量。
另外，沙棘含片、沙棘果粉、沙棘固体饮料等天然维生素C产品一旦被人们所熟知后，必产生很大的市场效应。
§3.2.2国外市场需求预测
本产品系列具有特殊的保健作用。譬如沙棘籽油具有治疗胃肠功
能紊乱的作用。据统计，美国有7000多万人收到此病的折磨（Papanikolaw,1999）,故此，位于宾夕法尼亚州的Flocare医院把沙棘籽油软胶囊向此病患者推荐，取得了很好的反响
（B.Dave,Oomah,2004）.而且我国卫生部已经把沙棘籽油作为健康（有保健功能）食品，而且中国绿色食品发展中心把其列为AA绿色食品。同时，沙棘籽油普遍用于护肤产品中。Draco天然产品公司已瞄准了沙棘籽油用于个人护肤品市场。在英国的汉普郡。A﹠E
Connock公司将沙棘油作为护肤品和香水原料。这些都说明沙棘籽油甚至沙棘油，以及沙棘其他成分具有很强的产品开发价值。随着科技进步，人民将越来越多的开发相关的沙棘产品。
实践证明，沙棘产品在国外具有很好的市场前景，欧美国家、俄罗斯、日本、韩国等发达国家对沙棘产品都很认同。出口这些国家基本不存在任何障碍。
目前，主要需求沙棘制品的国家有俄罗斯、日本、德国以及外蒙
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等国家，初步估计以上需要沙棘原汁超过2万吨，实际由于国内产品的供货能力以及产品质量等原因，沙棘实际出口量仅1万吨左右，有3万吨以上的缺口。目前，公司正与日本、俄罗斯、外蒙等单位取得贸易联系，可长期下订单量接近8000吨左右。完全能够消化我公司的产品。
3.3. 产品目标市场分析
§3.3.1目标市场定位
沙棘产品分为三大类，食品，保健品以及药品。目前，从公司的产品结构上看，主要是食品类产品、保健品类别产品为主，食品类产品主要目标市场为中低端产品，以家庭消费性的产品为主。保健品类为中高端产品，以特殊的消费群体为消费目标。但目前，我公司主要为外向型企业，80%的产品主要依靠出口，其中以沙棘籽油、沙棘果油、沙棘原浆为主。
产品主要有三大类：原料、食品、保健品等。其中80%的产品用于出口目前，公司进行技术升级，引进国外先进的二氧化碳超临界萃取技术，完成能够满足出口需求。同时，公司采用速冻脱粒技术，解决了沙棘原料质量问题。产品各项指标能够满足出口需求，目前，公司正在积极申报出口生产基地备案登记手续，申报成功，产品完全可以打入欧美、日本等发达国家市场。
§3.3.2市场占有率分析
目前，我国对外出口市场主要以沙棘原汁、沙棘冻果为主，在深加工上产品还不具备市场优势。目前，我公司主要通过先进技术的吸收、引进以及研发，使产品在质量、产品综合竞争力上达到一定的台阶。尤其是沙棘的高端产品：沙棘油和沙棘黄酮开发上。
表3-2产品产量估算表 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 .
产品名称 原汁、冻果（表1中1-2） 饮料（果汁、醋饮、固体饮料） 浓缩物（果粉、浓缩汁） 口服液 其他食品（沙棘果酱、无糖沙棘咀嚼片） 沙棘果油及籽油 沙棘黄酮 沙棘油胶囊 产品类别 食品 食品 食品 保健品 食品 保健品 保健品 保健品 产量（吨） 金额（万元） 400 360 8 10 40 8 1 1 320 300 40 250 100 290 100 100