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浅析电视谈话节目主持人临场应变方略
北京电视台《国际双行线》栏目中播出一个叫做“谭盾来了”的节目，这个节目是以对谭盾作品的不同评价这个表层议题为切口，实际讨论的是有关“现在主义音乐”的价值与意义的问题。2001年11月6日晚，以一曲《卧虎藏龙》享誉世界的著名音乐家谭盾在北京电视台《国际双行线》栏目做节目时，因与国内著名指挥家卞祖善发生争论而拂袖而去。
从对话的记录中，我们不难看出节目产生这样结果的最重要的原因就是：在节目录制之前，导演组和嘉宾沟通不到位。谭盾是我国目前世界上最有影响力的作曲家，曾获奥斯卡奖，他的专业水平是毋庸置疑的，而且节目的本来就是以讨论他的作品为基础的，他自己自然是最有发言权的。卞祖善是我国音乐界的泰斗，曾经长期担任中央芭蕾舞团乐队的首席指挥，比起一般的乐评人具有更多的音乐方面的实践经验，并且在我国音乐界的影响力也是可见一斑的。（百度名片）其实导演组这样做的初衷是好的，希望两位在音乐领域上都有突出成就的人能够在节目上产生一些音乐领域上的观念或者追求上的交锋，并成为节目的亮点。但是导演组忽略了两位音乐人都是具有高素质的，这种高素质也导致了两位音乐人的高姿态，使得两位音乐人聊不到一起去或者说是针锋相对。在节目中，双方从表面上看还是十分礼貌的，但是在内心的较劲是明显可见的。首先卞祖善完全抢占话语权达十分钟，中间多次谭盾想插入，都没有机会。接着谭盾退场，后来主持人说是时间上的原因无法继续，但是总觉得嘉宾是心理上缺乏宽容的。好在观众十分配合，在等待的五分钟并没有喧哗或退场，而是等主持人回来继续录完节目。主持人回来之后说的第一句话就是：这样一种局面是我们录节目一开始，包括我们在所有的节目制作过程当中从来没有遇到过的。其实这样对于观众的解释是诚恳的，也是真实的。但是作为一个节目制作团队和一个主持人，没有在这方面的准备确实是不应该的。
首先，谈话节目之所以吸引人，之所以让人觉得真实，是因为谈话节目是无脚本的，没有预先设定好的台词，只有编导组和主持人商量设定的一个大致方向，但具体嘉宾和主持人聊什么，是随意性很强的，也是即兴的，并且是不可预见的。当然导演组都想做到万无一失，会事先讨论核心问题、嘉宾背景、现场参与讨论的观众的态度和观点等等，但是谈话节目主要的观点内容都是靠嘉宾来体现的，主持人主要起到的是一个引导节目进程，控制现场局面的作用，但对于嘉宾的观点态度心理表现是难以把握控制的，这时主持人要做到的是心中有数，在嘉宾出现不适当言论或表现的时候，可以成功地抓住气口，转移话题或者转移观众注意力。在《谭盾来了》节目中，在卞祖善抢占话语权的十分钟中，主持人抢到了气口，但是没有抢到话语权，这就让节目出现的时间上的不等分，如果主持人抢到了话语权，并且把话语权交给了谭盾，可能在节目录制现场就不会出现谭盾通过起立来抢到话语权之后离席了。因为没有抢到话语权，主持人没有把握住嘉宾对话的状态，谭盾走了，节目陷入僵局。随后主持人追出演播厅，观众及嘉宾愕然现场，灯光暗下。在这时，笔者认为主持人是不应该去
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追离席嘉宾的，主持人是要总掌全局的人，不能因为嘉宾走了，就放下整个节目和观众不管，作为主持人是无论如何都应该首先完成自己分内的事情，承担起节目和受众的责任。节目录制产生这样的局面之后，一般会出现三种结果，一种是节目方或者嘉宾方利用节目的中断和社会舆论来互相指责，如《Lady 呱呱》兽兽事件；一种是节目组自认倒霉，当做交了学费，节目作废；还有一种就是如实记录现场情况，再通过别的嘉宾观众，把节目继续下去，完成节目。这期节目明显采用的是第三种方法，主持人和栏目组在危急关头想出的解决办法，不仅保住了节目，还让节目通过这一期大大提升了自己的知名度。但从这里面我们还是可以得出很多宝贵的经验教训的。首先，在筹划节目期间，就应该让嘉宾了解节目的意图进程主旨，以及其他邀请嘉宾，尽量不要邀请有过多个人矛盾的嘉宾，虽然节目现场出现争论会引起节目的高潮，也会增加节目的看点，但是过多只会让节目演变成争吵指责，降低节目的整体水平和档次，甚至无法完成录制。这种情况也是对主持人控场能力的一种挑战。其次，主持人一定要把话语权牢牢地把握住，当嘉宾一味喋喋不休或者说出不适宜言论的时候，主持人可以很自然很迅速地打断并且成功转移话题。主持人只有牢牢地把握住话语权才能控制节目进程，引导嘉宾和观众，完成节目录制。最后，如果出现主嘉宾中途离席的情况，主持人首先要稳住全场，如果这时其他嘉宾和观众不配合，现场将是一片混乱，寻找托词解释主嘉宾的行为，然后再继续节目，整个节目的都要再继续完成。
二：如何应对嘉宾突然情绪失控
当谈话节目中嘉宾出现观点对立或者相互指责的情况，是很容易出现嘉宾情绪激动，现场失控的局面。一旦现场失控，可能出现两种情况：一种，主持人稳住全场，争论场面成为整场节目高潮、亮点，甚至提升节目知名度；一种，节目陷入僵局，不得不中断录制，损失自负。
2012年3月3日播出的《非诚勿扰》，节目中女嘉宾许亚丽因为嘉宾主持乐嘉的一句问话，情绪失控，泪洒全场，并且大声斥责乐嘉。当全场聊起了异地恋这一话题，乐嘉询问许亚丽道，“你一直都不能接受异地恋是因为你的哥哥吗？说得直白一点，如果没有哥哥的拖累，你是否能变得更加自由一些？。”不曾想，一句话却引得刚刚还在向自己告白的许亚丽情绪失控，指责道，“乐嘉老师，我看错你了！你太不善良了。我不许你说我的哥哥，他是我最爱的人。”全场都不禁为之一惊，场上气氛顿时变得紧张起来。嘉宾主持黄菡和主持人孟非马上抢过话语权，孟非不明显的打断许亚丽对于乐嘉的指责性言语，打断许亚丽和乐嘉的谈话，把谈话的氛围拉回场上，并且用很简短的几句话结束这场争论，让许亚丽马上转变态度，表示误会乐嘉。节目气氛迅速回到场上，观众也迅速回到节目的进程中。随即孟非宣布男嘉宾进入下一个环节，节目继续转入正常录制。本来就位于相亲节目收视首位的《非诚
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勿扰》，节目中出现争吵，无疑让节目又成为了各大网站的头条，再一次毫无疑问的成为热点。这里就体现了主持人“控制火势”的本领了，在争吵之前，是许亚丽对乐嘉的表白，节目进入了一个十分热烈的局面，但是随着乐嘉的一句问话，许亚丽突然转换语气，现场顿时气氛十分紧张，但是主持人及时抢到话语权，解释清楚并继续节目，当然，这毫无疑问是一次成功的例子。在这里展现的就是主持人对于话语权的一个全面掌控力，这一争吵也成为了这期节目的一个吸引人眼球的亮点美国谈话节目《里韦拉讨论》就是以嘉宾的强烈的对抗性而名声大噪，在节目中经常有嘉宾观众因争论问题的大吵大闹，继而大打出手。也有观众冲上舞台殴打主持人。出现这样的原因就是因为主持人没有把握好火候，火候烧得刚刚好，会让节目很出彩，但是一旦过火了，只能成为麻烦。
在2009年12月3号播出的《艺术人生》，朱军采访《孔子》剧组。朱军首先采访的是导演制作组，随后采访周润发。周润发在等待采访时就在导播间一直观看现场录制，上场之后，朱军从《满城尽带黄金甲》一直聊到《孔子》，但是周润发却一直对朱军的提问积极性不高。突然在朱军问道，当时导演来找他拍戏，他是什么样的心情。周润发忽然要求关灯光，称孔子时期是没有这么亮的灯，随后还要求撤掉凳子。拉着朱军一起跪着说话，给观众磕头，随后自己给朱军磕了一个头说，自己十分感动朱军和其父亲的故事。观众猜测这个周润发故意挖苦朱军经常用父亲的故事来煽情，周润发也被评为最不合作的嘉宾。
三：如何应对嘉宾争吵度的把握
在凤凰卫视《一虎一席谈》20080607期节目中，范美忠（范跑跑）就自己“先跑事件”与节目嘉宾展开辩论，作为观点对立方的郭松民（郭跳跳）用 “畜牲”、“杂种”等等脏话的字眼对范美忠进行了谩骂和人身攻击，情绪异常激动，谈话期间还曾一度愤怒离场。然而，就在这样一个嘉宾和观众都极度亢奋的场面里，在这样一个社会大背景是一面倒向谴责范美忠的逃跑行为的前提下，主持人胡一虎却将谈话场面控制得十分到位，不但没有让这一期节目成为“废片”，反而使观众对中国的传统道德的教育、对职业道德底线以及对社会主流价值观等诸多方面有了更深入的认识和理解。也使这一当时极度受关注的事件，几乎公众态度一面倒都极度指责范美忠的行为的局面，逐渐得到冷静，继而从新认识。其实在当时，“范跑跑”一度成为汶川地震后最受关注的事件，引发了中国人民对于中国传统道德的现状的担忧和思考，“范跑跑事件”一出，公众纷纷谴责“范跑跑”的自私行为。各大媒体也对此事件进行了报道、评论等等，但是只有《一虎一席谈》做到了让公众冷静下来，不像刚开始时那样激动，开始慢慢缓解，以重新的态度来面对“范跑跑事件”，从人性的角度去理解范美忠的行为，甚至最后原谅范美忠的逃跑行为，挽救了范美忠的生活，也换给了他一个继续生活的空间。这样一比较起来，《一虎一席谈》无疑成为了此类节目的一个引领者，这一
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成功和主持人的能力是密不可分的。
其实在谈话节目中常常出现这样的局面，当交谈双方在进行到忘我执着探讨的时候，往往会产生两种极端的后果。第一种是彼此双方争执不下，都希望自己可以说服对方，造成节目进程遭到破坏：由于各方都不肯主动让步，也不肯接受对方的观点，致使谈话节目进程既无法向下一个节点推进，又无法在原地深入探讨并得到结果，这样造成的唯一结果使谈话陷入另一个死循环中，时间却白白耗费，节目也可能成为废纸一张。第二种是彼此双方争执不下，进而由观点意见上的分歧转变成为思想上的分析，甚至产生人际关系的破裂：原先双方还只是就事论事，就理论理，由于彼此都无法说服对方，又十分想说服对方，急躁的情绪开始滋生，随之双方在言语上出现过激状况，不断升级，甚至最后相互进行人身攻击。参与节目的嘉宾、现场观众高兴而来却又不欢而散，并最终使谈话氛围遭到破坏，甚至是进程完全中断。这样的影响会使节目轻则达不到节目预期效果，重则无法完成、节目投入回报为零。
主持人需要掌握一个谈话进程中的平衡。这里的平衡同样分成两方面。一方面是谈话气氛的平衡，就是说要把握分寸，不让谈话中激烈的气氛超过一定的“尺度”。
胡一虎1967年出生于台湾高雄，祖籍安徽桐城。曾经连续5年成为“台湾最受欢迎的十大主播”之一。2001年进入凤凰卫视，实现了他主持两岸三地新闻时事节目、拉近全世界华人距离的梦想。特别热衷国际新闻的他，曾独家专访南非总统曼德拉。现为凤凰卫视《一虎一席谈》主持人。（百度名片）
深入分析主持人胡一虎的主持艺术，不难发现——首先他是真诚的，他用自己真诚的眼眸和嘉宾交流，他随性而谈的风格使交流的过程充满了真实，给观众带来聊天的真实感，而不是精致完美却无关痛痒；其次他的话语中充满了激情，他的激情时刻感染着嘉宾、感染着观众，感染着所有的参与者；另外，他善于用平静的心去倾听，不仅用耳，更用心。“好的倾听意味着：有效的思考，有效的解释，有效的评价他人的意义”。除此之外，胡一虎在谈话主持的过程中最大的素养在于他对整个场面火候的控制，这种控制不只是“合事”，而是有守有攻，使节目充满更多的变化性和戏剧性。谈话中语言的智慧即自然真实的将戏剧性恰当的运用，从而产生表达的畅快、话语的交锋、思想的碰撞、情感的渲泻，形成一个刺激→反应→刺激→提高→再刺激的过程。使得观众对他的节目百看不厌，也常常出现经典节目。作为一个对于社会新近热点进行讨论的谈话节目，想要在众多的谈话节目中脱引而出的，最重要的一点要求就是主持人对于节目的火候的一个度的把握。如何让事件的矛盾突出，又如何解决矛盾，又如何让矛盾的火花成为整期节目的亮点，都是考验主持人功底的地方。
胡一虎说：“我觉得把一个火爆的话题炒热并不是一个了不起的主持人，而是在一个
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冷僻的话题中如何煽风点火，如何帮观众点燃热情，还要让观众觉得这个冷僻话题背后是有含义的，这才是一个了不起的主持人。” 正是他语言的穿透力将节目的录制现场转换成了家里的客厅，嘉宾、观众和主持人自身并非是具有高超演技的演员，而是真实的“人”。也只有展现出真实的“人”的一面，才能牢牢吸引观众的眼球，也能成功的实现一个电视谈话节目的价值与意义。胡一虎的此番话也完美地解释了自己成功主持的原因及方法。 “当人们最大限度地以表现个性的方式，在一起谈话和倾听时，这样人际传播的样式就发生了。人际传播发生在个体的人之间，而非角色之间，面具之间，或者定见之间”。 胡一虎的个性在真诚中得到展示，他把一个真实存在的“人”展示在观众面前，正如白岩松所说：“把‘主持’缩得更小，把‘人’放得更大”。 也是一个电视谈话节目主持人很重要的内在专业修养，以及经验方面的完美展示。
四：如何做到在嘉宾之间“挑拨离间”又“重归于好”
要想成为一个很好的讲述者，必先成为一个很好的倾听者。作为谈话节目的主持人，必须先找到交谈嘉宾语言中的亮点。
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