发布时间 : 星期四 文章[精编版]2020届人教版高考生物一轮复习专题11《生物技术实践》测试卷（含答案）更新完毕开始阅读dd72199d492fb4daa58da0116c175f0e7cd119b7
A． 试管苗培养过程必须在无菌条件下进行 B． D试管中组织分化的调控与激素配比有关 C． 培养成的试管苗即可用于推广种植
D． 在培养基中加入病原体的致病毒素，可筛选出抗病突变体 14.下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述，正确的是( ) A． 活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状 B． 配制CaCl2溶液时，需要边小火加热边搅拌
C． 将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出 D． 海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色，过低时凝胶珠易呈蝌蚪状 15.以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是( )
A． 在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养 B． 在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌，符合生物与环境相适应的生物学观点
C． 在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸 D． 不能用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目
16.下面是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正确的是( )
A． 在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌
B． 划线操作时完全打开皿盖，划完立即盖上
C． 接种时不能划破培养基，否则难以达到分离单菌落的目的 D． 第1区和第5区的划线最终要连接起来，以便比较前后的菌落数
第Ⅱ卷
二、非选择题(共4小题,每小题13.0分,共52分) 17.下表为某微生物培养基的配方，请回答：
(1)依物理性质，该培养基属于________培养基。依用途划分，则属于________培养基。 (2)根据培养基原料，所培养微生物的同化作用类型是________________。
(3)该培养基中的碳源是____________。不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是______________________。
(4)若用该培养基培养纤维素分解菌，应除去的物质是________________，应加入的物质是________________________________。
(5)细菌种群进化过程中，起主要作用的变异是( ) A．环境条件 B．基因重组 C．基因突变 D．染色体变异
18.牛奶是微生物培养的良好培养基，牛奶在饮前都要经过巴氏消毒，以杀死有害微生物，为检测消毒前后牛奶中细菌含量变化情况，做如图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1 mL生牛奶稀释液至盛有9 mL无菌水的试管中，混合均匀，如此再重复2次。请回答下列有关问题：
(1)巴氏消毒的方法是__________________________，使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是________________________。
(2)取最终的牛奶稀释液0.1 mL滴在培养基上进行涂布，应选择的涂布工具是图中的________。
(3)图中所示方法为稀释培养法，理想情况下，培养一段时间后可在培养基表面形成菌落。若用该方法培养设置了3个培养皿，菌落数分别为35个、33个、34个，则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为__________________个，运用这种方法统计的结果往往较实际值________(填“偏大”或“偏小”)，原因是______________________________________。
(4)消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死，若继续用该方法检测消毒后的牛奶中细菌的数量，则在操作步骤上应做什么改动？__________________________。
(5)从生牛奶取样培养得到的菌落中，混有各种杂菌，从中检测出大肠杆菌的方法是在培养基中加入__________________，菌落具有____________特征的可以认定为大肠杆菌。
19.绿色植物甲含有物质W，该物质为无色针状晶体，易溶于极性有机溶剂，难溶于水，且受热、受潮易分解。其提取流程为：植物甲→粉碎→加溶剂→振荡→收集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏(含回收溶剂)→重结晶→成品。回答下列问题：
(1)在提取物质W时，最好应选用的一种原料是________(填“高温烘干”“晾干”或“新鲜”)的植物甲，不宜选用其他两种的原因是____________________________________。 (2)提取物质W时，振荡的作用是____________________________。
(3)活性炭具有很强的吸附能力，在提取过程中，用活性炭处理提取液的目的是________________________________________________________________________。
(4)现有丙酮(沸点56 ℃)、乙醇(沸点约78 ℃)两种溶剂，在提取物质W时，应选用丙酮作为提取剂，理由是____________________________________________。
(5)该实验操作过程中应注意的事项是___________________________________(答出两点即可)。 20.下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题：
(1)大肠杆菌的同化类型为____________，从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于____________。 (2)在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是____________________。
(3)根据用途划分，该培养基属于________(填“选择”或“鉴别”)培养基，若要分离能分解尿素的细菌需将培养基中____________换成________，若要鉴定分解尿素的细菌还需将伊红美蓝换成______________________。
(4)培养大肠杆菌时，常用的接种方法是____________________________________________和__________________________。通过上述方法可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，称为________。
(5)使用以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是__________(多选)。
A．制作果酒 B．由果酒制作果醋 C．制作泡菜 D．制作腐乳