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《长城》之饕餮之传统文化
它们一甲子来进食一次，一直坚持了两千年，直到北宋。60年前，它们来过一趟。一个甲子之后，它们又要来，只是谁也不知道哪天。“它们”就是传说中的“饕餮”的形象。数十万只凶猛狡猾、训练有素的饕餮，在兽王独有的信号系统指挥下，企图翻过长城，直逼宋都汴梁。
长城上，将士们严阵以待。能说一口流利英文和拉丁文的宋朝女将军，看到城墙外，两个高鼻子欧洲人正被契丹人追杀。他们马上驮的异兽残肢，滴着绿色血液，那是饕餮的一只腿。显然，饕餮在路上了。
这就是张艺谋新作、即将全球上映的电影《长城》中有关饕餮的情节。
读影片中的饕餮：
影片《长城》塑造了至少三种体型和长相有异的饕餮：独一无二的兽王；类似十八罗汉的兽王守卫者；数十万计的普通饕餮。它们腋下生目，背部有可以发出和接受声波的构造，用来与女王的“音叉”进行通讯，长着一张长满獠牙的大嘴，头面上还有青铜纹饰，血为绿色。由“女王”带领、繁殖能力极强、生物钟极其精准的生物。且懂得作战技巧。据说饕餮是上天为了惩罚贪得无厌的纣王而降下的祸患，最初落在钩吾山上。
读史料中的饕餮：
《山海经·北山经》中说：“（敦头山）又北三百五十里，钩吾之山其上多玉，其下多铜。有兽焉，其状如羊身人面，其目在腋下，虎齿人爪，其音如婴儿，名曰狍鸮，是食人”。
《吕氏春秋·先识览》：“周鼎铸饕餮，有首无身，食人未咽，害及己身，以言报更也。”
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影片中饕餮的艺术形象，真实地实现了图文转换。
影片中的饕餮，其外在形象是对《山海经·北山经》记载的还原；饕餮的本性特征就是不停地吃人以繁殖，乃为凶兽。
而且从头面上还有青铜纹饰，也如实地呈现了“周鼎铸饕餮”的史料记载。
这就很奇怪了，周鼎是国家重器，上面怎么会有凶残的饕餮纹饰？要知道：青铜器是古中国国家政权和神权的象征，在殷商时代，青铜器是统治者权利的象征。
原来在殷商时期，殷人尊神，率民以事神；至后来西周，周虽旧邦，其命维新，维新即是由外在性的天神崇拜，逐渐道德化，以“人文”为中心，逐步形成礼乐文明的中国文化。钱穆先生认为：经周文王、孔子的改造，中国政教精神之本偏重在人文实务，同时保留了古代相传的宗教信仰之最高一层，即关于天和上帝的信仰，而排斥了传说之鬼之猛兽。
这也许就也是饕餮至西周中期，退出了青铜时代舞台的一个原因吧。与饕餮纹同时出现在青铜器上的几种动物纹样，如龙、虎、凤、龟等，在以后的文化演变中，都大量出现在官方与民间，特别是龙，在青铜器时代，多数也都拥有与饕餮纹相同的凶恶面孔。若论神秘、威武和地位，龙在青铜时代远逊于饕餮。然而，龙一步步登上了中国文化与政治象征的最高宝座，而“饕餮”这一青铜时代的至尊，却踪影难寻了。
饕餮已成为历史，所谓历史，就是已成为过去的事了，任凭你的力量再强，也是无法与时代对抗的。正如你登上了山峰的顶点时，千万别忘形，要知道再迈一步，就是悬崖。
然饕餮曾作为中国神兽的代表，其对中国文化的影响力却处处得见。
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饕餮丰富了汉语词典。
思想上的饕餮盛宴，视觉上的饕餮盛宴，味觉上的饕餮盛宴，饕餮盛宴这个词不绝于耳，饕餮盛宴（tāo tiè shèng yàn），指代众多的美食汇集，也可以泛指呈现各种精彩的内容，如节目、活动等，但不是成语。
饕餮一词本为贬义，所以不可代指美食家，但饕餮盛宴之“饕餮”作为形容词，与盛宴放在一起却指代美食佳肴，饮酒作乐。
饕餮于人有警示作用。
饕餮本是传说中的一种贪残的怪物，食量大。古代钟鼎彝器上多刻其头部形状以为装饰。在中国古代神话中，是四凶之一。至《左传》时，已用来形容贪财贪食之不仁不义者，这里取饕餮的比喻义，用来指“凶暴”的人。
饕餮形象之第一人，据《路史》记载：“后代圣人著其像于尊彝，以为贪戒。其状率为兽形，傅以肉翅。”罗苹注云：“蚩尤天符之神，状类不常，三代彝器，多著蚩尤之像，为贪虐者之。”史料中提到的蚩尤是三苗的首领，败在华夏族手里，据说是由于他太贪了，所以将他的形象铸在鼎上，以示“戒贪”。
除此之外，《左传·文公十八年》云：“缙云氏有不才子，贪于饮食，冒于货贿，侵欲崇侈，不可盈厌；聚敛积实，不知纪极；不分孤寡，不恤穷匮；天下之民，以比三凶，谓之饕餮。”按《左传》记载，饕餮是指缙云氏之不才子。
丁山先生认为饕餮就是梼杌，即指鲧，大禹的父亲，其形象来自于灵蛇吞象预言。
亦有人认为可能是梁武帝的第八子武陵王萧纪。他和哥哥萧绎打仗时，拿金子诱惑手下将士，“既东下，黄金一斤为饼，百饼为簉，至有百簉；银五倍之，其他锦罽缯采称是。每战则必
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悬金帛以示将士”。但他舍不得，所以一次也没有真的赏赐，结果打败了。萧绎将他从族谱中除名，赐姓“饕餮”（有司奏请绝其属籍，世祖许之，赐姓“饕餮氏”）。
虽然饕餮作为人的称呼，所指何人具有不确定性，但其词义却非常明确的，其主流的意见为警示之用，以免贪于饮食财物“害及其身”。
由此观之，饕餮词义由名词（凶残之兽）到形容词（贪欲和暴食），皆为贬义，到今日饕餮盛宴之美味佳肴，词义变化很大。
《长城》之传统文化可不止饕餮，中式兵器、火药、孔明灯、古诗，整部《长城》中，散发着浓郁的中华文化气息。 即使三个西方面孔，一个先来、两个后到的欧洲雇佣兵，他们也是为着中华文明而来：偷走宋朝的火药。这就是导演张艺谋的文化自信。 在5000多年文明发展中孕育的中华优秀传统文化中徜徉，应该会是一种不错的选择。
附《人变饕餮，饕餮变人》故事一则：
有士大夫于京师买一妾，自言是蔡太师府包子厨中人。一日，令其作包子，辞以不能。诘之曰：“既是包子厨中人，何为不能作包子？”对曰：“妾包子厨中镂（一作“缕”）葱丝者也。”
包包子要有专人给葱丝镂刻花纹，蔡京吃一顿包子，不知道有多少人围着转。一个简单的包子，劳民伤财，浪费了多少民脂民膏！这样我们就不难理解，那些贪官污吏为什么要敲骨吸髓，鱼肉百姓了。
如果计算成本，蔡京每天享用玉盘珍馐的费用应该是天文数字，他不贪污行吗？蔡京怎么死的？饿死的。蔡京耄耋之年被充军发配到潭州，百姓对其深恶痛绝，连一个最普通的包子都不卖给他，结果就这样饿死了。王明清《挥尘后录》中说：“初，元长之窜也，道中市食饮之物，皆不肯售，至于辱骂，无所不至。乃叹曰：‘京失人心，一至于此。’”
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蔡京因吃而贪婪，因贪婪而胡作非为，因胡作非为而失去民心，因失去民心而最后饿死，最后真的埋葬在自己饕餮一般的嘴巴上了。
不知道蔡京是否在公众面前假装廉洁，袁世凯贪吃、贪婪，但在人前有时却摆出一副清廉的模样。一次，袁世凯故意在吃饭时召见内阁成员，当大家来到他的住所时，只见他正端着一碗小米粥，就着一条红烧鲫鱼吃得津津有味，时而用一个佐料瓶往碗里倒些什么。内阁成员见了，都赞道：“总统生活这么俭朴，值得我辈仿效。”事后，袁世凯身边的卫士告诉大家：总统吃的都是一粒粒精心挑选出来的西北上等小米；鲫鱼是有名的洪河鲫，为了保鲜需专门放在猪油里从千里之外的河南运到京城；那佐料，也是东北的千年老山参和鹿茸做成的。
如果说蔡京可恨之中还有些许可悲，那袁世凯的可恨之中就只有可恶了。蔡京是人变饕餮，袁世凯是饕餮变人，更善于伪装，也更可恨可恶。袁世凯不是死在自己嘴巴上，却是被嘴巴带进坟墓的。
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