发布时间 : 星期五 文章生物化学答案更新完毕开始阅读e36c6ed1b9f3f90f76c61b75
1、糖酵解和发酵有何异同？糖酵解过程需要哪些维生素或维生素衍生物参与？
1、相同点：
(1)都要进行以下三个阶段：葡萄糖——>1,6-二磷酸果糖；1,6-二磷酸果糖——>3-磷酸甘油醛；3-磷酸甘油醛——>丙酮酸。 (2)都在细胞质中进行。
2、不同点：通常所说的糖酵解就是葡萄糖——>丙酮酸阶段。根据氢受体的不同可以把发酵分为两类：(1)丙酮酸接受来自3-磷酸甘油醛脱下的一对氢生成乳酸的过程称为乳酸发酵。（有时也将动物体内的这一过程称为酵解。）
(2)丙酮酸脱羧后的产物乙醛接受来自3-磷酸甘油醛脱下的一对氢生成乙醇的过程称为酒精发酵。糖酵解过程需要的维生素或维生素衍生物有：NAD+。
2、试述糖异生与糖酵解代谢途径的关系和差异。生物体通过什么样的方式来实现分解和合成代谢途径的单向性？
3、糖异生途径中有哪些酶可以克服糖酵解的哪“三步能障”？ 答案要点：丙酮酸羧化酶 磷酸已糖异构酶 葡萄糖6-磷酸酶 4、为什么说三羧酸荀是糖，脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？
答案要点：①三羧酸循环是糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同氧化分解途径（2分）；三羧酸循环为糖、脂、蛋白质三大物质合成代谢提供原料（1分），要举例（2分）。②列举出糖、脂、蛋白质、核酸代谢相互转化的一些化合物（3分），糖、脂、蛋白质、核酸代谢相互转化相互转化途径（2分）。
5、试述糖代谢、脂类代谢及蛋白质代谢三者之间的相互关系?
糖代谢和脂类代谢：糖酵解产物还原成甘油，丙酮酸氧化脱羧形成乙酰辅酶A是脂肪酸合成原料，甘油和脂肪酸合成脂肪。脂肪又可分解成甘油和脂肪酸，沿不同途径转变成糖。糖代谢与蛋白质代谢：糖代谢分解产生的能量用于蛋白质合成。蛋白质降解产生的氨基酸经脱氨后生成产物可氧化放能，经糖异生生成糖。蛋白质代谢与脂类代谢：脂肪分解成甘油经进一步反应能产生谷氨酸族和天冬氨酸族氨基酸。在蛋白质氨基酸中，生糖氨基酸通过丙酮酸变甘油，也可氧化脱所成乙酰辅酶A，用于脂肪酸合成。生酮氨基酸可生成乙酰乙酸，所合成脂肪酸。丝氨酸脱羧后形成胆氨，甲基化后变成胆碱，是合成磷脂的组成成分 5、试说明丙氨酸的成糖过程。
（1）丙氨酸经GPT催化生成丙酮酸；
（2）丙酮酸在线粒体内经丙酮酸羧化酶催化生成草酰乙酸，后者经苹果酸脱氢酶催化生成苹果酸出线粒体，在胞液中经苹果酸脱氢酶催化生成草酰乙酸，后者在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下生成磷酸烯醇式丙酮酸；
（3）磷酸烯醇式丙酮酸循糖酵解途径至1,6-双磷酸果糖；
（4）1,6-双磷酸果糖经果糖双磷酸酶-1催化生成6-磷酸果糖，在异构为6-磷酸葡萄糖；（5）6-磷酸葡萄糖在葡萄糖-6-磷酸酶作用下生成葡萄糖
6、试述无氧酵解，有氧氧化及磷酸戊糖旁路三条糖代谢途径之间的关系。
1.在缺氧情况下进行的糖酵解。 2.在氧供应充足时进行的有氧氧化。
3.生成磷酸戊糖中间代谢物的磷酸戊糖途径。
6、酿酒业是我国传统轻工业的重要产业之一，其生化机制是在酿酒酵母等微生物的作用下从葡萄糖代谢为乙醇的过程。请写出在细胞内葡萄糖转化为乙醇的代谢途径.
答案要点：在某些酵母和某些微生物中，丙酮酸可以由丙酮酸脱羧酶催化脱羧变成乙醛，该酶需要硫胺素焦磷酸为辅酶。乙醛继而在乙醇脱氢酶的催化下被NADH还原形成乙醇。葡萄糖+2Pi+2ADP+2H+ 生成2乙醇+2CO2+2ATP+2H2O（6分）脱氢反应的酶： 3-磷酸甘油醛脱氢酶（NAD＋），醇脱氢酶（NADH+H+）（2分）底物水平磷酸化反应的酶：磷酸甘油酸激酶，丙酮酸激酶（Mg2+或K+）（2分） 7、什么是乙醛酸循环？有何意义？在
异柠檬酸裂解酶的催化下，异柠檬酸被直接分解为乙醛酸，乙醛酸又在乙酰辅酶A参与下，由苹果酸合成酶催化生成苹果酸，苹果酸再氧化脱氢生成草酰乙酸的过程。乙醛酸循环和三羧酸循环中存在着某些相同的酶类和中间产物。但是，它们是两条不同的代谢途径。乙醛酸循环是在乙醛酸体中进行的，是与脂肪转化为糖密切相关的反应过程。而三羧酸循环是在线粒体中完成的，是与糖的彻底氧化脱羧密切相关的反应过程。
油料植物种子发芽时把脂肪转化为碳水化合物是通过乙醛酸循环来实现的。这个过程依赖于线粒体、乙醛酸体及细胞质的协同作用。
六章 三、简答题
1、简述化学渗透学说的主要内容，其最显著的特点是什么？
2、在体内ATP有哪些生理作用？
3、何为能荷？能荷与代谢调节有什么关系？
4、何为高能化合物？举例说明生物体内有哪些重要的高能化合物。
四、问答题
1、什么是生物氧化？有何特点？试比较体内氧化和体外氧化的异同。
2、ATP为什么是生物体内最重要的高能化合物？
2、什么是ATP，？简述其生物学功能？中文名称为腺嘌呤核苷三磷酸，又叫三磷酸腺苷(腺苷三磷酸)，简称为ATP，其中A表示腺苷，T表示其数量为三个，P表示磷酸基团，即一个腺苷上连接三个磷酸基团。ATP是生命活动能量的直接来源动物细胞再通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，除了一部分转化为热能外，其余的贮存在ATP中。 一类是无氧供能，即在无氧或氧供应相对不足的情况下，主要靠ATP、CP分解供能和糖元无氧酵解供能
3、线粒体内膜上有哪几种电子传递链？
4、线粒体外产生的NADH是如何进入线粒体氧化的？ 七章 三、简答题
1、为什么摄入过多的糖容易长胖？
2、写出1摩尔软脂酸在体内氧化分解成CO2和H2O的反应历程。计算产生的ATP摩尔数。
3、请列出乙酰COA可进入的代谢途径。
答案要点：三羧酸循环；乙醛酸循环；从头合成脂肪酸；酮体代谢；合成胆固醇等。 糖的有氧氧化】葡萄糖→丙酮酸→乙酰辅酶A→CO2+H2O。 【糖的无氧氧化】葡萄糖→丙酮酸→乳酸。【糖的磷酸戊糖途径】葡萄糖→5-磷酸核糖、NADPH。【糖原合成】葡萄糖→肝糖原、肌糖原。【糖转化为脂肪】葡萄糖→乙酰辅酶A→脂肪酸→脂肪。 四、问答题
1、是比较饱和脂肪酸的b-氧化与从头合成的异同。
2、试述油料作物种子萌发是脂肪转化成糖的生物化学机理。
油料植物种子发芽时把脂肪转化为碳水化合物是通过乙醛酸循环来实现的。这个过程依
赖于线粒体、乙醛酸体及细胞质的协同作用。
3、在人的膳食严重缺乏糖时（如进行禁食减肥的人群），为什么易发生酸中毒？酸中毒对人体有哪些危害？怎样急救酸中毒病人？
在病理情况下，当体内[BHCO3]减少或[H2CO3]增多时，均可使[BHCO3]/[H2CO3]比值减少，引起血液的pH值降低，称为酸中毒。体内血液和组织中酸性物质的堆积，其特点是血液中氢离子浓度上升、PH值下降 八章 三、简答题
1、催化蛋白质降的酶有哪几类?它们的作用特点如何？
2、人类对氨基代谢的终产物是什么？鸟类对氨基代谢的终产物是什么？
3、维生素B族中有哪些成员是与氨基代谢有关的？请简述之。
四、问答题
1、氨基酸脱氨后产生的氨和a-酮酸有哪些主要的去路？
2、在氨基代谢中。哪些氨基酸可形成草酰乙酸进入糖代谢途径？
3、试述天冬氨酸彻底氧化分解成CO2和H2O的反应历程，并计算产生的ATP的摩尔数。 答案及要点：天冬氨酸+α酮戊二酸--→（谷草转氨酶） 草酰乙酸+谷氨酸 谷氨酸+NAD+H2O→(L谷氨酸脱氢酶） α酮戊二酸+NH3+NADH 草酰乙酸+GTP→(Mg、PEP羧激酶）PEP+GDP+CO2 PEP+ADP→(丙酮酸激酶）丙酮酸+ATP 丙酮酸+NAD+COASH→(丙酮酸脱氢酶系）乙酰COA+NADH+H+CO2 乙酰COA+3NAD+FAD+GDP+Pi+2H2O→(TCA循环）2CO2+COASH+3NADH+3H+FADH2+GTP ①耗1ATP 生2ATP 5NADH+1FADH2+1GTP=1ATP净生成1+2+2.5×5+1.5×1=15ATP②耗1ATP生成2ATP+3NADH+1FADH+1NADPH净生成1+2+2.5×4+1?5×1=12.5ATP 脱氢反应的酶：L-谷氨酸脱氢酶（NAD+），丙酮酸脱氢酶系（CoA，TPP，硫辛酸，FAD，Mg2+），异柠檬酸脱氢酶（NAD+，Mg2+），a-酮戊二酸脱氢酶系（CoA，TPP，硫辛酸，NAD+，Mg2+），琥珀酸脱氢酶（FAD，Fe3+），苹果酸脱氢酶（NAD+）。（3分）共消耗1ATP，生成2ATP、5NADH