发布时间 : 星期五 文章连锁超市市场调研报告 绝味鸭脖市场调研报告 精品更新完毕开始阅读e6024f7b951ea76e58fafab069dc5022abea462f
连锁超市市场调研报告绝味鸭脖市场调研报告
绝味省级厂部每日准时将最新鲜的产品发送到全国各绝味加盟店,确保消费者都能品尝到原汁原味的绝味鸭脖,绝味鸭脖韧劲耐嚼麻辣相宜.鸭脖是活肉,头颈等部位锻炼得非常有韧劲.
绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳.食用之时,可先洗净手,用拇指和食指夹起一小块绝味鸭脖,沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的嫩肉,建议吃完肉后将其骨髓吸出.
武汉精武鸭脖,最早起源于武汉精武路,其做法是将冰鲜优质鸭颈浸泡、多次洗净,去除杂质,放陈年老卤料水中用大火烧开,再用小火继续焖制一小时,按工序先后、控制不同火候、分别投放不同中草药材.如此卤制,除去了鸭颈本身的大量腥味：麻辣鲜香、咸中带甜、红艳夺目；而妙处全出自卤料：精武鸭颈香,二十八料加老汤..
在对绝味鸭脖的市场调研中我们组团结共同完成,特别是对市场调研过程中的人际交往使我们组感受颇深,在走访很久之后对材料的整理中,加强了自己的动手能力,是自.
己在这个过程中学习到很多书本上学不到的东西,我们组在调研中分工明确,做时认真负责.事后各组员都得到相应的提高,感谢老师给我们这洋的机会,希望老师给我们指出我们的不足与缺点. 目录前言·················1 一凯里市基本概况···········2 二、自然资源··············3 三、市场可行性分析·············4 四、市场地理环境分析··········5
一、凯里市基本概况凯里市位于贵州东部,是黔东南苗族侗族自治州首府,东西长51.7公里,南北宽44.3公里,总面积1306平方公里.市内有苗、汉、侗等民族.
是一个以电子、轻纺、建材为主的新兴工业城市,现为国家乙类对外开放地区.行政区划凯里市辖5个街道、8个镇、2个乡：城西街道、大十字街道、西门街道、洗马河街道、湾溪街道、三棵树镇、舟溪镇、鸭塘镇、旁海镇、湾水镇、
炉山镇、万潮镇、龙场镇、凯棠乡、大风洞乡历史沿革凯里市原为炉山县. 炉县汉为故且兰地,元朝时麻峡〔今麻江县〕县地.明洪武初年置清平堡,二十年〔1389〕置清平长官司,三十年〔1397〕改为清平卫.
明弘治七年五月〔1494〕置清平县,隶都匀府.清康熙七年〔1668并入麻哈〔今麻江〕州,十一年〔1672年〕复置清平县,四十一年〔1702年〕凯里安抚司并入清平县.
民国二年〔1914〕清平县改为炉山县.1949年11月炉山县获得解放,炉山县委、县人民政府同时宣告成立.
同月,县委、县人民政府宣废除旧的乡、镇公所,建立新的乡、镇人民政府.1951年1月27日,在慰问团的关怀下,凯里区苗族自治人民政府成立,为贵州省
第一个苗族自治区.
1952年9月,炉山县苗族自治人民政府成立.1956年7月23日,默东南苗族侗族自治州成立,确定凯里为州府所在地.
1959年1月,炉山县、麻江县、雷山县、丹寨县合并为凯里县,1961年8月4日县相继分置,炉山县仍为凯里县,1983年8月19日,国务院批准撤销凯里县,设为凯里市.1984年1月,凯里市成立.
气候特征基本概况凯里市位于贵州东部,是黔东南苗族侗族自治州首府,东西长51.7公里,南北宽44.3公里,总面积1306平方公里.市内有苗、汉、侗等民族.
是一个以电子、轻纺、建材为主的新兴工业城市,现为国家乙类对外开放地区.行政区划凯里市辖5个街道、8个镇、2个乡：城西街道、大十字街道、西门街道、洗马河街道、湾溪街道、三棵树镇、舟溪镇、鸭塘镇、旁海镇、湾水镇、炉山镇、万潮镇、龙场镇、凯棠乡、大风洞乡历史沿革凯里市原为炉山县. 炉县汉为故且兰地,元朝时麻峡〔今麻江县〕县地.明洪武初年置清平堡,二十年〔1389〕置清平长官司,三十年〔1397〕改为清平卫.
明弘治七年五月〔1494〕置清平县,隶都匀府.清康熙七年〔1668并入麻哈〔今麻江〕州,十一年〔1672年〕复置清平县,四十一年〔1702年〕凯里安抚司并入清平县.
民国二年〔1914〕清平县改为炉山县.1949年11月炉山县获得解放,炉山县委、县人民政府同时宣告成立.
同月,县委、县人民政府宣废除旧的乡、镇公所,建立新的乡、镇人民政府.1950年,废除保甲制度,建立村级人民政权.
1951年1月27日,在慰问团的关怀下,凯里区苗族自治人民政府成立,为贵州省
第一个苗族自治区.1952年9月,炉山县苗族自治人民政府成立.
1956年7月23日,默东南苗族侗族自治州成立,确定凯里为州府所在地.1959年1月,炉山县、麻江县、雷山县、丹寨县合并为凯里县,1961年8月4日县相继分置,炉山县仍为凯里县,1983年8月19日,国务院批准撤销凯里县,设为凯里市.
1984年1月,凯里市成立.气候特征凯里市地处云贵高原东侧的梯级状大斜坡地带,西北部、西南部和东南部较高,中部和东北部较低,最高处海拔1447米,最低处海拔529米.
年均气温16.1℃,最高气温37℃,最低气温零下4-7℃,年均日照1289小时,年均降水量1243毫米,无霜期282天.历史文化凯里设治已有500年历史,早在明清时期曾有小京州美称.
几百年来,生活在凯里这块土地上的各族人民用自己的智慧和勤劳,创造了明族族文化.
二、自然资源有清水江、重安江、巴拉河等大小河溪153条,其中长10公里以上、集雨面积20平方公里以上的中等河流13条,有溪沟35条.
河流径流总量39.89亿立方米,水能资源理论蕴藏量5.4万千瓦,可开发3.6万千瓦.全市粮食作物有9大类130多种,蔬菜有11大类100多种,果类有6大类70多种,野生牧草有100多种,珍稀古树有10多种,野生动物有数百种;药用动植物有428种.
矿产资源主要有煤、铁、石英砂岩、石油和天然气等.保有储量:煤矿8142万吨、铁矿361万吨、铅锌矿46万吨、铝土矿1.98亿吨、重晶石300万吨. 石油和天然气有矿点一处.凯里市地处云贵高原东侧的梯级状大斜坡地带,西北部、西南部和东南部较高,中部和东北部较低,最高处海拔1447米,最低处海
拔529米.
属中亚热带湿润季风气候,年均气温16.1℃,最高气温37℃,最低气温零下4-7℃,年均日照1289小时,年均降水量1243毫米,无霜期282天.历史文化凯里设治已有500年历史,早在明清时期曾有小京州美称.
几百年来,生活在凯里这块土地上的各族人民用自己的智慧和勤劳,创造了辉煌灿烂的民族文化.自然资源有清水江、重安江、巴拉河等大小河溪153条,其中长10公里以上、集雨面积20平方公里以上的中等河流13条,有溪沟35条. 河流径流总量39.89亿立方米,水能资源理论蕴藏量5.4万千瓦,可开发3.6万千瓦.全市粮食作物有9大类130多种,蔬菜有11大类100多种,果类有6大类70多种,野生牧草有100多种,珍稀古树有10多种,野生动物有数百种;药用动植物有428种.
矿产资源主要有煤、铁、石英砂岩、石油和天然气等.保有储量:煤矿8142万吨、铁矿361万吨、铅锌矿46万吨、铝土矿1.98石油和天然气有矿点一处. 三、市场可行性分析1.对绝味鸭脖的整体市场进行分析绝味鸭脖总体销量是好的,价格不是很贵,鸭脖子加盟开中国餐饮名店,中国小吃全国连锁5000家经营成功.现在对凯里市场进行分析.
(1).在凯里绝味鸭脖店很少,所以在方圆500米以内没有这家店面的可以开一家这样的店面.(2).要考虑店面形式,面积5至10平方米,人员1至2人,总投资7000元,装修费1000元,办执照费400元,当月房租800元,其它费用2000元,包括流动资金,开店实际投资费用只需4200元左右,我们要寻求最大利润. (3).凯里人口流量,人均月收入高于1000元,开一家这样的店面有很大的市场前景.
2、对市场进行细分(1).对凯里人口进行分析发表年份统计对象数字全文快照2019凯里市比上2019年增长0.73%全市总人口45.78万人,比上2019年增长0.73%,人口密度为350人l平方公里.
2019凯里市45.78万2019年末总人口45.78万人.2019凯里市46.15万人口民族2019年,全市总人口46.15万人,其中男24.51万人、女21.64万人,男女性别比为113.56.
2019凯里市45.78万全市总人口45.78万人,少数民族人口34.64万人,占