发布时间 : 星期一 文章生物：《分子与细胞》复习提纲(新人教版必修1)更新完毕开始阅读ec79314d2e3f5727a5e96255
1.1细胞的分子组成
考点1 （B）蛋白质的结构与功能 1．组成蛋白质的基本单位—氨基酸
① 氨基酸的结构通式：H |
R—C—COOH
|
NH2
② 氨基酸的种类大约有20种
③ 氨基酸相互结合的方式--------脱水缩合
H H H H
| | | |
NH2—C—COOH+ NH2—C—COOH→NH2—C—CO —NH—C—COOH+H2O | | | | R1 R2 R1 R2 多肽：有3个或3个以上的氨基酸脱水缩合后形成的物质 2．蛋白质的结构
蛋白质多样性的原因：
① 组成蛋白质的氨基酸的种类不同
② 组成蛋白质的氨基酸的数目不同 ③ 组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同
④ 多肽形成多肽链空间结构不同
3.蛋白质的功能：
⑤ 结构蛋白：毛发，肌肉的主要成分是蛋白质
⑥ 催化作用：酶
⑦ 运输作用：血红蛋白 ⑧ 调节作用：胰岛素 ⑨ 免疫作用：抗体
4.主要组成元素：C、H、O、N，还含有少量P、S 补充：水分子数=肽键数=氨基酸-肽链数 考点2 （A）核酸的结构和功能 1.核酸的结构
类别 基本单位 DNA 脱氧核苷酸 腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 A，G，C，T 脱氧核糖 磷酸 主要在细胞核内的染色体上，线粒体和叶 绿体中也有少量的DNA RNA 核糖核苷酸 腺嘌呤核苷酸 鸟嘌呤核苷酸 胞嘧啶核苷酸 尿嘧啶核苷酸 A，G，C，U 核糖 磷酸 主要在细胞质中 核苷酸 碱基 五碳糖 酸 分布 2．核酸的功能
绝大多数的生物遗传信息就贮存在DNA分子中，部分病毒的遗传信息直接贮存在RNA中 3．主要组成元素：C，H，O，N，P
备注： DNA 甲基绿 绿色 RNA 吡罗红 红色
考点3 （B）糖类的种类和作用 1． 类别和作用 类别 单 糖 二 糖 多 糖 五 碳 糖 六 碳 糖 脱氧核糖 核糖 葡萄糖 果糖，半乳糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 纤维素 糖原 作用 构成DNA的组成成分 构成RNA的组成成分 细胞生命活动所需要的主要能源物质 略 植物细胞中重要的二糖 动物细胞中重要的二糖 植物体内的储能物质 构成细胞壁的组成成分 人和动物的细胞中的储能物质 2． 糖类物质主要功能：主要的能源物质 3． 组成元素：C，H，O
考点4 （A）脂肪的种类和作用 1． 脂肪的种类和作用
种类 脂肪 磷脂 固 醇 类 胆固醇 性激素 维生素D 作用 脂肪是细胞内良好的储能物质 构成膜的重要成分 构成细胞膜的重要成分 促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞 的形成 促进人和肠道对Ca与P的吸收 2.组成元素：主要元素为：C，H，O有时还有N，P 考点5 （B）生物大分子以碳链为骨架 1． 组成生物体的主要化学元素及其主要作用 组成细胞的元素 大量元素 微量元素 C，H，O，N，P，S，K，Ca,Mg Fe，Mn，Zn，B，CU，Mo C，H，O，N，P，S C，H，O，N C 构成细胞的主要元素为 构成细胞的基本元素为 构成细胞的最基本元素为 2． 作用（1）构成细胞的成分 （2）组成多种多样的化合物
（3）化学元素能影响生物体生命活动，例如：B能促进花粉的萌发与花粉管的伸长。 3． 碳链是生物体构成生物大分子的基本骨架。 考点6 （A）水和无机盐的作用 1水在细胞中的存在形式与作用
存在形式 自由水 结构水 自由水/结合水的比值越大，说明新陈代谢越旺盛 2． 无机盐在细胞中的存在形式与作用
存在形式
作用 作用 （1）良好的溶剂，（2）许多生物化学反应需要有水参与（3）运输营养物质与代谢废物 细胞结构的重要组成成分 大多数以离子形式存在
1.2 细胞的结构
考点1 细胞学说建立的过程 1、细胞学说建立的过程：
①英国的胡克用显微镜首次观察并命名了细胞 ②德国的魏尔肖总结出：细胞通过分裂产生新细胞 ③施莱登和施旺提出了细胞学说的内容
2、细胞学说的主要内容：
细胞是一个有机体，一切动植物都有细胞发育而来，并有细胞和细胞产物所构成；
细胞是一个相对对立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的生命起作用； 新细胞可以从老细胞中产生。
备注：细胞学说揭示的是细胞统一性和生物体结构统一性内容 考点2 细胞膜系统的结构和功能 1、生物膜的流动镶嵌模型：
糖类 （1）维持细胞与生物体的生命活动有重要作用。例如：血钙含量过低会有抽搐现象，过多会有肌无力现象（2）维持细胞的酸碱平衡（3）维持细胞的形态和功能 磷脂双分子层 蛋白质
提出模型的科学家：桑格和尼克森
基本内容：磷脂分子构成基本支架；蛋白质可以镶在，嵌入和横跨磷脂双分子层。
生物膜的结构特点：具有流动性，原因是由于组成细胞膜（生物膜）的磷脂和蛋白质可以运动。备注： ① 1970年，用红绿荧光标记实验证明了细胞膜具有流动性。 ②糖类和蛋白质结合形成的糖被（糖蛋白）具有识别和润滑作用。 2、细胞膜的成分和功能
①细胞膜的成分：主要是脂质和蛋白质，还有少量的糖类
②主要成分的功能：将细胞核外界环境分割开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
3、生物膜系统的结构：有细胞膜、细胞器膜和核膜共同构成了生物膜系统。 4、生物膜系统的功能：
①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时还与外界进行物质运输、能量转换核信息传递的过程起重要的作用。
②许多重要的化学反应都在生物膜上进行生物膜为酶提供了附着的位点；
③生物膜把各个细胞器分割开，使得各种生化反应互不干扰。
备注：内质网的膜可以直接和外面的细胞膜、内部的核膜相互连接；不同细胞器膜之间叶可 以相互转化。
考点3 几个细胞器的结构和功能 1、叶绿体、线粒体的结构和功能
叶绿体外膜 叶绿体内膜 叶绿体基粒 叶绿体基质
名 称 叶 绿 体 线 粒 体 相 同 点 ①都具有双层膜；②都与能量的转换有关；③都含有少量的DNA。 不 同 点 还包括叶绿体的基质和叶绿体的基粒；内含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。 内膜折叠形成嵴，还包括线粒体的基质。内含有与呼吸作用有关的酶，是有氧呼吸的主要场所。 备注：线 粒 体 健那绿 蓝绿色 2、其他几种细胞器的结构和功能
①内质网：单层膜，是细胞内物质运输的通道，同时有机物加工的场所
②高尔基体：单层膜，在植物细胞中，与细胞壁的形成有关系；在动物细胞中与分泌物的形 成有关系。
③液泡：单层膜，液泡内的液体称为细胞液。 含有糖类，无机盐、色素和蛋白质等，可以 调节植物细胞内的环境，使得植物细胞保持坚挺 ④溶酶体：单层膜，是消化车间
⑤核糖体：无膜结构。是蛋白质合成的场所
⑥中心体：无膜结构。存在于动物和低等植物细胞中，与有丝分裂有关。 备注：
①植物特有的结构是：细胞壁，液泡，叶绿体（在植物的根部细胞中不存在） ②动物特有的结构是：中心体（低等植物也有）
③分泌蛋白(抗体，消化酶和一部分的激素)的合成和运输有关的细胞器是：核糖体→内质网→高尔基体，过程中的能量有线粒体提供
考点4 细胞核的结构和功能
1、细胞核的结构和功能
①核膜：是双层膜，使细胞的核质分开； ②核孔：使细胞的核质之间能进行物质交换，如信使RNA通过核孔进入细胞质。
③核仁：核仁是细胞核中显著的结构，它折光性较强。在细胞有丝分裂过程中核仁呈现周期性的消失和重建。 ④染色质：指细胞核内易被龙胆紫碱性染料染成深色的物质，故叫染色质。其主要成分是DNA和蛋白质。在细胞有丝分裂间期：染色质呈细长丝状且交织成网状，在细胞有丝分裂的分裂期，染色质细丝高度螺旋、缩短变粗成圆柱状或杆状的染色体。染色质和染色体是同种物质在细胞不同分裂时期的两种不同的形态。 备注：
细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢核遗传的控制中心； 2、原核细胞与真核细胞的区别和联系
种类 细胞大小 染色体 细胞核 细胞器
原核细胞 较小(1～10 μm) 一个细胞只有一条DNA 无真正的细胞核，只有拟核 有且仅有核糖体 真核细胞 较大(10～100 μm) 一个细胞有几条染色体，由DNA和蛋白质 有核膜和核仁 有线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等