发布时间 : 星期二 文章2018新步步高学案导学苏教版化学必修一导学案：专题1 第二单元 第1课时物质的分离与提纯更新完毕开始阅读f39c1fa7443610661ed9ad51f01dc281e43a5616
一、过滤和蒸发 1．过滤和蒸发的原理
(1)过滤是分离固体和液体混合物常用的方法，主要用于将液体中的不溶性固体分离。
(2)蒸发是指给溶液加热，使液体受热汽化，从溶液中分离出固体物质的方法。蒸发可得到晶体，也可用于浓缩溶液。 2．过滤实验仪器与操作
(1)过滤实验装置如图所示，请填写图中序号所示的仪器名称。
(2)在进行过滤操作时应注意的问题 ①一贴：滤纸紧贴漏斗内壁；
②二低：滤纸边缘略低于漏斗边缘；液体的液面略低于滤纸的边缘；
③三靠：向漏斗中倾倒液体时，烧杯的尖嘴应靠到玻璃棒上；玻璃棒的底端应轻靠到漏斗三层滤纸一侧；漏斗颈的末端应靠到烧杯的内壁上。 3．蒸发实验仪器与操作
(1)蒸发实验装置如图所示，请填写图中序号所示的仪器名称。
(2)在进行蒸发操作时应注意的问题
①在加热蒸发过程中，应用玻璃棒不断搅拌，防止由于局部过热造成液滴飞溅； ②加热到蒸发皿中剩余少量液体时(出现较多晶体时)应停止加热，用余热蒸干；
③热的蒸发皿应用坩埚钳取下，不能直接放在实验台上，以免烫坏实验台或引起蒸发皿破裂。如果一定要立即放在实验台上，则要放在石棉网上。
例1 通过溶解、过滤、蒸发等操作，可将下列各组混合物分离的是 ( ) A．硝酸钠、氢氧化钠 C．氯化钾、二氧化锰 思维启迪——分离和提纯的区别
混合物中的各成分分开后，分离是要把各成分恢复到原来的状态；提纯(除杂)是杂质不需要恢复到原来状态。 二、萃取和分液 1．萃取和分液的原理
(1)萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。加入的溶剂称为萃取剂。
(2)分液是利用分液漏斗把互不相溶的两种液体分开的操作。分液操作一般与萃取结合使用。
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B．氧化铜、二氧化锰 D．硫酸铜、氢氧化钙
2．用四氯化碳萃取碘水中的碘
3．萃取分液的操作注意事项
(1)振荡时，要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内压强过大引起危险。 (2)分液时，要将漏斗下端管口紧贴烧杯内壁，使液体顺利流下，防止液体飞溅。 (3)下层液体要从下口放出，恰好流尽时及时关闭活塞，防止上层液体流出。 (4)上层液体要从上口倒出，保证上层液体尽量少地沾附下层液体。
萃取操作简记口诀
萃取原液互不溶，质溶程度不相同。 充分振荡再静置，下放上倒记分明。
例2 为了从海带中提取碘，某研究性学习小组设计并进行了以下实验：
已知步骤④中反应的化学方程式是Cl2＋2KI===2KCl＋I2。请填写下列空白： (1)步骤③的实验操作名称是________。
(2)步骤⑤的操作名称是________，除烧杯外，还必须用到的玻璃仪器是________。 (3)选用四氯化碳从碘水中萃取碘的原因是____________________________(回答两条即可)。 (4)从碘水溶液中提取碘，还可以选用下列__________(填字母)物质作为萃取剂。 a．酒精 b．苯(密度比水小) c．氯化钠溶液 思维启迪——萃取实验中的三个“三”
三种仪器：①分液漏斗；②烧杯；③铁架台(带铁圈)。 常用的三种萃取剂：①汽油；②苯；③四氯化碳。
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萃取剂选择的三原则：①萃取剂与水(原溶剂)互不相溶； ②萃取剂与原溶剂、原溶质不发生反应；
③溶质在萃取剂中的溶解度远大于在水(原溶剂)中的溶解度。 三、蒸馏 1．蒸馏实验原理
蒸馏是指把液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，再重新冷凝成液体的过程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 2．实验室制取蒸馏水
(1)下图为实验室制取蒸馏水的装置图，请指出图中序号所示各仪器的名称。
(2)实验注意事项
①蒸馏装置的连接顺序是由下到上、由左到右 。
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②蒸馏烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的～ 之间，不可将溶液蒸干。
33③蒸馏时在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石是为了防止液体暴沸。 ④冷凝管中的冷却水从下口进，从上口出。 ⑤蒸馏烧瓶加热时要垫上石棉网。
蒸馏操作简记口诀
隔网加热冷管倾，上缘下缘两相平。 需加碎瓷防暴沸，热气冷水逆向行。
例3 如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示回答下列问题。
(1)A仪器的名称是________，B仪器的名称是________。
(2)实验时A中除加入少量自来水外，还需加入少量________，其作用是________________。 (3)指出图中两处明显的错误：
①____________________；②______________________。 (4)收集完蒸馏水后，是先撤酒精灯还是先停冷凝水？
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1．我国明代《本草纲目》中收载药物1 892种，其中“烧酒”条目下写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上…其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”这里所用的“法”是指( ) A．萃取 B．过滤 C．蒸馏 D．蒸发
2．已知乙酸乙酯(C4H8O2)是一种无色液体，不溶于水，密度小于1 g·mL1，沸点约为55 ℃。要从水与乙酸乙酯的
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混合物中将乙酸乙酯分离出来，下列方法中最简便的是( ) A．蒸馏 B．分液 C．过滤 D．蒸发
3．将碘水中的碘萃取出来的实验中，下列说法错误的是( ) A．分液漏斗使用前要检验它是否漏水
B．萃取剂要求不溶于水，且比水更容易使碘溶解
C．注入碘水和萃取剂，倒转分液漏斗反复用力振荡后立即分液 D．若用苯作萃取剂，则分层后上层液体呈紫红色
4．为了除去氯化钠溶液中的少量溴化钠，常用方法是往溶液中加入少量氯水，发生反应：2NaBr＋Cl2===2NaCl＋Br2，然后加入苯或四氯化碳，经振荡、静置、分液，可得到氯化钠溶液。下列分析判断中不正确的是( ) A．加入苯或四氯化碳的操作叫萃取 B．苯层在上层或四氯化碳层在下层 C．可以用酒精代替苯或四氯化碳 D．氯气单质置换出了溴单质
[对点训练]
题组一 过滤与蒸发
1．下列混合物能用过滤法分离的是( ) A．酒精和水 C．泥沙和食盐
B．食盐和蔗糖 D．铜粉和铝粉
2．蒸发时，下列操作正确的是( ) A．使蒸发皿盛满滤液，用小火加热
B．蒸发过程中，要用的仪器有蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台(带铁圈) C．将加热完后的蒸发皿取下，可直接放在实验台上 D．将蒸发皿放在石棉网上，用酒精灯加热
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