发布时间 : 星期四 文章健康生活方式 饮食篇 - 图文更新完毕开始阅读fec1d1f07c1cfad6195fa735
居民膳食指南
?减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
–吃清淡膳食有利于健康，即不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。食盐摄入量过多，与高血压发病相关，每人每日食盐用量不超过6克为宜。
居民膳食指南
?三餐分配要合理，零食要适当
–要天天吃早餐，并保证其营养充足；午餐要吃好；晚餐要适量。–一日三餐，按时进餐；不偏食不挑食；不暴饮暴食。–合理有度吃零食; 坚果好吃不易过量。
居民膳食指南
?吃卫生新鲜的食物
–在选购食物时应当选择外观好，没有污染、杂质，没有变色、变味，并符合卫生标准的食物。
?不吃变质、超过保质期的食品
–腐败变质的食物对人体健康是有害的，可能引起食物中毒，不能食用。食品储存时间过长或者储存不当就会受污染或者变质。任何食品都有储藏期限，粮、油也有保质期。
居民膳食指南
?科学选择烹调方式
–烹调要讲究科学，尽量保存食品中维生素和矿物质。米要轻洗，菜要先洗后切；不宜煎炸；急火快炒，现吃现炒。
?生、熟食品要分开存放和加工
–在食品加工、贮存过程中，生食品上的细菌或寄生虫有可能污染熟食品。因此，生、熟食品要分开存放、分开加工，避免生熟食品直接或间接接触。